Khuya 12/1, đoàn công tác do Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Trần Thanh Nam làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Công ty Quản lý và kinh doanh chợ Bình Điền (Chợ Bình Điền) về công tác kiểm tra an toàn thực phẩm trước, trong và sau Tết Nguyên đán 2022.

 

Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Trần Thanh Nam (áo xanh) làm việc với đại diện chợ Bình Điền vào khuya 12/1

BQL chợ đang thực hiện yêu cầu tất cả những người ra vào chợ (thương nhân, nhân viên, đối tác, khách vãng lai...) phải mang khẩu trang liên tục trong quá trình giao dịch, làm việc. 

 

100% tiểu thương, người dân ra vào chợ phải đeo khẩu trang và tuân thủ 5K

BQL chợ phối hợp với Đội 10 thuộc Ban Quản lý ATTP thành phố tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát ATTP trước, trong và sau Tết Nguyên đán 2022. Dự kiến sẽ có khoảng 400 mẫu thủy sản sẽ được kiểm tra nhanh tại chợ. Trong đó 200 mẫu thủy sản được kiểm tra hàn the, 100 mẫu thủy sản được kiểm tra Formol, 100 mẫu thủy sản khô được kiểm tra phẩm màu.

 

Chợ Bình Điền sẽ phối hợp với Ban quản lý ATTP thành phố tổ chức lấy 400 mẫu thủy sản kiểm tra nhanh

Trong dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán 2022, Công ty chợ Bình Điền chủ động lấy mẫu tăng cường với số lượng 300 mẫu, giám sát kiểm tra chỉ tiêu dư lượng thuốc trừ sâu, chất tẩy trắng trong mặt hàng rau, củ, quả. Các mặt hàng có nguy cơ cao trong diện kiểm tra là cải thìa, cải bẹ xanh, cải ngồng, cải ngọt, xà lách xoong, cà chua, đậu cove, rau muống, đậu đũa, cải dún... có nguồn gốc từ Lâm Đồng, Tiền Giang, Tây Ninh, TPHCM và Long An. 

 

Thứ trưởng Trần Thanh Nam trao đổi với tiểu thương về hoạt động kinh doanh tại chợ

Đối với hàng hóa nhập khẩu, kiểm tra thông tin nguồn gốc lô hàng nhập khẩu, kiểm tra điều kiện bảo quản, bao bì, nhãn mác các loại rau quả nhập khẩu.

Công ty quản lý chợ Bình Điền tăng cường kiểm tra dịch tả heo châu Phi. Tất cả thịt heo nhập vào chợ phải được đeo vòng nhận diện có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc theo quy định. Đồng thời phối hợp, hỗ trợ ngăn chặn các nguồn thịt heo không rõ nguồn gốc nhập chợ, đảm bảo đạt 100% số xe đeo vòng niêm phong, có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc.

 

Công ty chợ Bình Điền tăng cường kiểm tra dịch tả heo châu Phi

 

 

Đoàn công tác kiểm tra vòng nhận diện (màu vàng) có đầy đủ thông tin truy xuất nguồn gốc theo quy định của UBND thành phố

Đại diện Công ty chợ Bình Điền, cho biết, đến thời điểm hiện tại, nguồn hàng vẫn được kiểm soát, mọi thứ đang được vận hành rất an toàn theo đúng chủ trương của Thành phố. Tuy nhiên, vẫn còn một số yếu tố khách quan làm ảnh hưởng đến vấn đề an toàn thực phẩm như hàng hóa từ các tỉnh nhập về chợ chưa được kiểm tra, kiểm soát từ gốc (trừ sản phẩm động vật, do đã được cơ quan thú y các tỉnh kiểm soát), hàng hóa chưa được sơ chế tại nguồn, ảnh hưởng đến vệ sinh môi trường. Ví dụ, rau củ quả, nghêu sò… khi về chợ vẫn còn dính bùn đất cần phải sơ chế. 

 

Rau củ quả, nghêu sò… khi về chợ vẫn còn dính bùn đất cần phải sơ chế

Tại buổi kiểm tra, Thứ trưởng Trần Thanh Nam, lưu ý BQL chợ Bình Điền các tiểu thương và người dân cần phải giãn cách triệt để, đảm bảo an toàn tối đa.

 

BQL chợ Bình Điền treo nhều băng rôn, khẩu hiệu nhắc nhở ý thức người dân

Thứ trưởng yêu cầu “BQL chợ nên có biện pháp nghiêm khắc hơn, vì với số lượng lớn người ra vào, sẽ rất khó kiểm soát, chỉ cần một ca nhiễm, sẽ ảnh hưởng rất lớn đến nguồn cung. Tôi đề nghị chúng ta phải kiểm soát người dân ngay đầu vào, kể cả những bao bì, xe đẩy, đều phải được khử khuẩn”.

 

Tát cả mọi thứ vào chợ đều phải được kiểm tra kể cả bao bì và xe đẩy, xe vận chuyển, để hạn chế virus bám vào

Tam Nguyên