Phiên chợ do Hội Hàng Việt Nam chất lượng cao, Trung tâm Dịch vụ Thương mại Nông nghiệp phía Nam cùng Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ Doanh nghiệp tổ chức từ ngày 27 đến trưa 30-1 (tức trưa 28 tháng chạp).

Bà Vũ Kim Hạnh, Chủ tịch Hội Hàng Việt Nam chất lượng cao, cho hay trước Tết, các DN rất lo lắng về sức mua. Tuy nhiên, thực tế tình hình thị trường những ngày qua cho thấy sự hồi sinh và sức sống mạnh mẽ của TP HCM sau khi dịch bệnh được kiểm soát.

Theo ghi nhận của phóng viên, trước giờ khai mạc, lúc 9 giờ sáng, nhiều người tiêu dùng đã tranh thủ trời mát mẻ để sắm Tết tại đây. Hầu hết các gian hàng đều có khách đến mua sắm: bánh mứt, trái cây, tôm khô, tôm chua, thịt heo đến dầu gội bồ kết, tinh dầu… Cả 2 gian hàng bánh chưng đều rất đắt hàng. Đó là bánh chưng organic của nhóm kỹ sư trẻ từ trang trại ở Bình Dương của Công ty CP Vinamit. Theo nhân viên ở đây, bánh chưng được làm hoàn toàn bằng nguyên liệu hữu cơ chuẩn quốc tế gồm: nếp, đậu xanh, thịt heo rừng với giá 100.000 đồng/chiếc. Vì nguyên liệu không nhiều nên số lượng bánh làm ra hạn chế, suốt những ngày hội chợ chỉ có tổng cộng 200 chiếc bánh được đưa về. Năm ngoái, bánh chưng thương hiệu này đã gây "sốt" trên thị trường nên năm nay, nhiều người tranh thủ đến mua vài bánh về cho gia đình hoặc biếu tặng trước khi hết hàng.

Trong khi đó, bánh chưng Đất Tổ của các nghệ nhân làm bánh chưng đoạt giải nhất hội thi nấu bánh chưng miền Bắc tại lễ hội Giỗ Tổ Hùng Vương nhiều năm, gần nhất là 2021, cũng gây được sự chú ý. Theo đó, bánh chưng truyền thống có giá 127.500 đồng (1 kg), bánh chưng chay (nhân đậu xanh) có giá 105.000 đồng (1 kg). Tại đây còn có hộp quà tặng, bên trong có 2 bánh chưng với giá 310.000 - 410.000 đồng/hộp cũng được nhiều người chọn để làm quà biếu. Bánh này còn được cắt ra cho khách dùng thử trước khi chọn mua. Một số khách nhận xét bánh có nhiều mỡ, ăn hơi ngán nhưng cũng có nhiều người chuộng do "chuẩn vị Bắc" xưa.