Thành phố Yakutsk tại Yakutia (hay còn được gọi là Cộng hòa Sakha, Nga) được mệnh danh là thành phố lạnh nhất trên thế giới vì nhiệt độ ở đây có thể xuống tới - 70 độ C. Với thời tiết khắc nghiệt như vậy, lối sống của người dân ở đây cũng vô cùng đặc biệt. Thay vì ăn mừng năm mới mỗi năm một lần như mọi quốc gia khác, người dân ở đây lại ăn tết đến 2 lần một năm.

Năm mới đầu tiên tại Yakutsk sẽ rơi vào ngày hạ chí 21/6, với tên gọi chính thức là lễ hội dân tộc Ysyakh Tuymaada. Ysyakh trong tiếng Yakutsk có nghĩa là "sự dồi dào". Đây là ngày lễ truyền thống lớn nhất ở đây, gắn liền với tục sùng bái Thần Mặt trời và khả năng sinh sản.

Được tổ chức tại một cánh đồng lớn, buổi lễ bắt đầu với màn cầu nguyện gửi đến Mặt trời và các vị thần của người Yakutia.

Buổi sáng của ngày 24/12, các gia đình thường vào rừng để tìm cho mình một cây thông thật đẹp. Bất chấp những nguy hiểm có thể rình rập và cái lạnh tê tái, nhiều người vẫn tiến vào sâu trong rừng để tìm được cây thông hoàn hảo nhất.

Khi màn đêm buông xuống, cả gia đình sẽ tụ tập quanh cây thông và bắt đầu trang trí.

Đến bữa ăn, cả nhà sẽ cùng ngồi xuống và thưởng thức món salad Nga Olivier đặc biệt.

Ở Yakutia, năm mới sẽ không được trọn vẹn nếu không có món salad này. Nguyên liệu của món ăn là khoai tây, dưa chua, đậu hà lan, thịt bò và trứng luộc. Tất cả mọi thứ sẽ được chế biến, sau đó xắt hạt lựu và trộn lên cùng với sốt mayonnaise.

Ngoài ra, họ cũng có bánh Giáng sinh và một số loại bánh truyền thống khác.

Đặc biệt, khi chuông đồng hồ điểm 12 giờ, tất cả mọi thành viên sẽ viết lời chúc năm mới lên giấy, sau đó đốt mảnh giấy đó và lấy phần tro thu được cho vào nước uống. Việc này cần phải được hoàn thành sớm, tốt nhất là trong vòng 1 phút đầu tiên.

Nguồn: National Geographic