Thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) được xem là "thủ phủ" hành tím. Ghi nhận của Thanh Niên, những ngày này, nông dân vào mùa thu hoạch rộ. Khắp các cánh đồng, hành tím chất thành từng đống. Trên những tuyến đường quê, phương tiện chuyên vận chuyển hành ra vào tấp nập.

Hành tím là cây màu chủ lực mang lại cuộc sống ổn định cho bà con Khmer xứ biển Vĩnh Châu. Vụ hành năm nay, toàn thị xã Vĩnh Châu xuống giống trên 5.400 ha. Đến thời điểm này, nông dân đã thu hoạch khoảng 4.000 ha. Nhờ thời tiết thuận lợi, sâu bệnh giảm nên hành tím phát triển tốt, năng suất cao, từ 20 - 22 tấn/ha.

HTX nông nghiệp Samaki ở xã Vĩnh Hiệp (thị xã Vĩnh Châu) là một trong những đơn vị tiên phong trồng hành tím theo hướng hữu cơ. Vụ này, HTX canh tác 17 ha, trong đó có 3 ha trồng theo hướng hữu cơ, với 342 tấn hành tím được chứng nhận VietGAP.

Chia sẻ với Nông nghiệp Việt Nam, nông dân Thạch Dil, Phó Giám đốc HTX nông nghiệp Samaki phấn khởi cho biết, nhờ canh tác theo quy trình hữu cơ sinh học nên xã viên tiết giảm được nhiều chi phí đầu tư. Đặc biệt, nhờ liên kết sản xuất nên việc tiêu thụ sản phẩm rất thuận lợi, giá bán cao hơn thị trường từ 5 – 10%. Sản phẩm hành tím của HTX hiện đã có mặt tại hệ thống các siêu thị trong tỉnh và khu vực ĐBSCL.

Riêng vụ hành tím đang vào giai đoạn thu hoạch, ông Thạch Dil cho biết, hiện thương lái thu mua từ 18.000 – 22.000 đồng/kg, giảm khoảng 5.000 đồng/kg so với cùng kỳ. Đổi lại, nông dân thu được năng suất cao, trừ chi phí, lợi nhuận trên mỗi kg hành tím khoảng 10.000 – 12.000 đồng.

Tại xã Vĩnh Hải, 7 công hành tím trồng theo hướng hữu cơ của nông dân Lý Bồ Rươl (60 tuổi) cũng đang thu hoạch rộ. Ông Rươl đánh giá, cây phát triển tốt, củ chắc, màu sắc đẹp. Nhất là năng suất cao hơn 30% so với vụ trước, tương đương khoảng 14 tấn. Theo tính toán của ông Rươl, với diện tích trên, trừ chi phí đầu tư, gia đình cầm chắc lợi nhuận khoảng 140 triệu đồng.

Theo Phòng Kinh tế thị xã Vĩnh Châu, thời gian qua, để nông dân trồng hành tím trên địa bàn gia tăng giá trị kinh tế, đơn vị đã phối hợp với nhiều đơn vị liên quan thực hiện chuyển giao tiến bộ khoa học, kỹ thuật. Bên cạnh đó, những năm gần đây, bà con nông dân ở Vĩnh Châu bắt đầu trồng hành rải vụ. Do đó, không còn xảy ra tình trạng ùn ứ khi vào cao điểm thu hoạch, đầu ra tương đối thuận lợi.

Theo ông Mã Chí Thọ, Trưởng Phòng Kinh tế thị xã Vĩnh Châu, địa phương đang củng cố và quyết tâm thành lập các HTX, tổ hợp tác để liên kết nông dân trồng hành tím xây dựng vùng nguyên liệu lớn. Đây cũng là yêu cầu tất yếu để quá trình kết nối tiêu thụ với doanh nghiệp dễ dàng, thuận lợi.

Theo kế hoạch sản xuất vụ hành tím năm 2024, thị xã Vĩnh Châu có kế hoạch xuống giống 7.000ha, dự kiến sản lượng trên 110.000 tấn. Ngoài tập trung chuyển giao khoa học kỹ thuật, nâng cao chất lượng, ngành nông nghiệp huyện cũng vận động các HTX, doanh nghiệp sản xuất hành tím đăng ký quảng bá sản phẩm trên các sàn giao dịch điện tử.

Minh Hoa (t/h)