Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ I, diễn ra từ ngày 7 đến ngày 14-2-1950  tại Thái Nguyên, với sự tham dự của 400 đại biểu. Đây là đại hội thể hiện ý chí "Tất cả vì tiền tuyến, tất cả để chiến thắng giặc Pháp xâm lược".

Từ thành công của đại hội, hàng vạn nam, nữ thanh niên hăng hái xung phong tham gia phục vụ các chiến dịch và phong trào "Tòng quân giết giặc lập công"; Thi đua sản xuất trong nông nghiệp và công nghiệp, xóa nạn mù chữ; Phong trào chống địch bắt lính; Thi đua lập công trong các lực lượng vũ trang và thanh niên xung phong.

Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ II, diễn ra tại Hà Nội từ ngày 25-10 đến ngày 4-11-1956 với sự tham gia của 479 đại biểu.

Ngay sau đại hội, tuổi trẻ miền Bắc đã phát động phong trào thi đua sản xuất để khôi phục kinh tế, cải tạo và xây dựng xã hội mới. Ở miền Nam, phong trào đấu tranh chính trị của thanh niên, học sinh, sinh viên chống đế quốc Mỹ và tay sai tiếp tục phát triển.

Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ III, diễn ra tại Hà Nội từ ngày 23 đến 25-3-1961 với sự tham gia của 677 đại biểu. Đại hội đã phát động phong trào "Xung phong tình nguyện vượt mức kế hoạch 5 năm lần thứ nhất".

Tháng 8-1964, đế quốc Mỹ leo thang gây chiến tranh phá hoại bằng không quân đối với miền Bắc, tuổi trẻ thủ đô phát động phong trào "Ba sẵn sàng" và phát triển sâu rộng trong cả nước. Ở miền Nam phát động phong trào "Năm xung phong". Từ hai phong trào này, xuất hiện nhiều tập thể và cá nhân lập nhiều chiến công xuất sắc trong chiến đấu.

Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ IV được tổ chức tại Hà Nội (từ ngày 20 đến ngày 22-11-1980):  Đẩy mạnh hơn nữa phong trào "Ba xung kích" thành cao trào thi đua hành động cách mạng của tuổi trẻ; "Hành quân theo bước chân những người anh hùng"; "Hành quân theo chân Bác".

Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ V được tổ chức tại Hà Nội (từ ngày 27 đến 30-11-1987): Phát động phong trào "Tuổi trẻ xung kích, sáng tạo xây dựng và bảo vệ Tổ quốc".

Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ VI diễn ra từ ngày 15 đến 18-10-1992, tại Hội nghị lần thứ 2, Ban Chấp hành Trung ương Đoàn khóa VI (tháng 2-1993) đã quyết định triển khai hai phong trào lớn là "Thanh niên lập nghiệp" và "Tuổi trẻ giữ nước".

Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ VII từ ngày 26 đến 29-11-1997 đã quyết định tiếp tục phát triển và nâng hai phong trào lên một tầm cao mới.

Năm 2000, Bộ Chính trị và Chính phủ quyết định chọn "Năm Thanh niên Việt Nam".

Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ VIII từ ngày 8 đến ngày 11-12-2002, phát động phong trào lớn "Thi đua, tình nguyện xây dựng và bảo vệ Tổ quốc".

Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ IX diễn ra tại Hà Nội từ ngày 17 đến 21-12-2007, tập trung triển khai hai phong trào lớn: "Năm xung kích phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ Tổ quốc" và "Bốn đồng hành với thanh niên lập thân, lập nghiệp".

Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ X, nhiệm kỳ 2012 - 2017 được tổ chức từ ngày 11 đến ngày 14-12-2012 tại Hà Nội. Đại hội quyết định tiếp tục triển khai 2 phong trào: "Xung kích, tình nguyện phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ Tổ quốc" và "Đồng hành với thanh niên lập thân, lập nghiệp".

Nhiều phong trào lớn của Đoàn được triển khai, tạo được hiệu ứng tốt đẹp trong cộng đồng như phong trào "Tuổi trẻ chung tay xây dựng nông thôn mới", "Thanh niên tham gia xây dựng văn minh đô thị"; phong trào học sinh, sinh viên như: "Học sinh 3 rèn luyện", "Khi tôi 18", "Sinh viên 5 tốt"; hay phong trào thi đua "3 trách nhiệm", "Sáng tạo trẻ".

Phong trào "Thanh niên tình nguyện" có bước phát triển cả về chất lượng và số lượng.

Đại hội Đoàn toàn quốc lần thứ XI diễn ra từ ngày 10 đến ngày 13-12-2017 tại Hà Nội (nhiệm kỳ 2017-2022). Đại hội tập trung triển khai ba phong trào hành động cách mạng: "Thanh niên tình nguyện"; "Tuổi trẻ sáng tạo"; "Tuổi trẻ xung kích bảo vệ Tổ quốc". Đồng thời triển khai ba chương trình đồng hành với thanh niên: "Đồng hành với thanh niên trong học tập"; "Đồng hành với thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp"; "Đồng hành với thanh niên rèn luyện và phát triển kỹ năng trong cuộc sống, nâng cao thể chất, đời sống văn hóa tinh thần".