Tại sự kiện, Vinamilk và Mộc Châu Milk đã khởi công hạng mục “Trang trại sinh thái, bò sữa công nghệ cao Mộc Châu” và nhận quyết định chấp thuận chủ trương đầu tư Nhà máy chế biến sữa công nghệ cao Mộc Châu, đánh dấu cột mốc quan trọng và chính thức bắt tay vào xây dựng nên Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu. 

Tổ hợp dự án “Thiên đường sữa Mộc Châu” được Vinamilk và Mộc Châu Milk phát triển và xây dựng như một hệ sinh thái khép kín từ sản xuất nông nghiệp tới chế biến sữa công nghệ cao, kết hợp du lịch sinh thái theo định hướng phát triển bền vững. Dự án có tổng vốn đầu tư 3.150 tỷ đồng trên diện tích quy hoạch 176ha tại huyện Mộc Châu, tỉnh Sơn La

“Thiên đường sữa” trên thảo nguyên Mộc Châu

Trải qua hơn 65 năm hình thành và phát triển, Công ty Mộc Châu Milk gắn bó với người dân địa phương phát triển ngành chăn nuôi sữa và góp phần đưa thương hiệu sữa Mộc Châu trở nên thân thuộc với người tiêu dùng cả nước. Từ đầu năm 2020, sau khi Vinamilk thực hiện thành công thương vụ mua bán sáp nhập, Mộc Châu Milk trở thành đơn vị thành viên của Vinamilk. Hai tên tuổi lớn của ngành sữa đã dành hơn 2 năm cùng nghiên cứu, hình thành dự án mang tên “Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu” với tổng vốn đầu tư lên đến 3.150 tỷ đồng.

Dự án Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu hội tụ các thế mạnh từ bề dày hơn 65 năm gắn bó và phát triển chăn nuôi bò sữa của Mộc Châu Milk và nguồn lực tài chính, quản trị cũng như kinh nghiệm của Vinamilk trong việc xây dựng thành công 13 nhà máy và 13 trang trại bò sữa trên cả nước, trong đó có các mô hình đặc sắc như Trang trại Bò sữa Organic chuẩn châu Âu, Resort Bò sữa 4.0, Trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm.

Phát biểu tại sự kiện, Bà Mai Kiều Liên - Thành viên HĐQT, Tổng giám đốc Vinamilk kiêm Chủ tịch HĐQT Mộc Châu Milk - cho biết: “Dự án dự kiến sẽ hoàn thành giai đoạn 1 vào năm 2024. Tổ hợp dự án với trang trại sinh thái, bò sữa công nghệ cao và nhà máy chế biến sữa hiện đại, đạt chuẩn quốc tế sẽ là hạt nhân để phát triển ngành sữa địa phương và đưa thương hiệu sữa Mộc Châu ngày càng lớn mạnh. Vinamilk và Mộc Châu Milk sẽ tích cực triển khai để xây dựng dự án theo đúng tiến độ, mang lại hiệu quả bền vững. Tin tưởng rằng với dự án này, một chương mới sẽ được mở ra trong hành trình phát triển của vùng đất “thiên đường sữa” tại Mộc Châu, Sơn La”.

Bà Mai Kiều Liên phát biểu về các định hướng chiến lược đối với dự án

Hệ sinh thái nông nghiệp công nghệ cao đi đôi với phát triển bền vững

Dựa trên định hướng mục tiêu là phát triển du lịch Mộc Châu gắn liền với chiến lược phát triển nông nghiệp tỉnh Sơn La, trong đó ngành chăn nuôi bò sữa là chủ lực, Vinamilk và Mộc Châu Milk đã xây dựng “Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu” như một hệ sinh thái khép kín từ sản xuất nông nghiệp tới chế biến sữa công nghệ cao đi đôi với phát triển bền vững, kết hợp du lịch sinh thái để bảo tồn và phát huy các giá trị của thiên nhiên, đồng cỏ vốn là bản sắc vùng cao nguyên Mộc Châu.

Dự án gồm 2 hạng mục chính là:

- Trang trại sinh thái, bò sữa công nghệ cao Mộc Châu: mô hình trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái có diện tích quy hoạch là 150ha, tổng vốn đầu tư dự kiến 1.000 tỷ đồng. Trong đó, gồm có trang trại bò sữa công nghệ cao có quy mô 4.000 con bò sữa, dự kiến cung cấp 20 triệu lít sữa tươi/năm và khu du lịch, cảnh quan sinh thái đồng cỏ với nhiều công trình tiện ích, văn hóa nghệ thuật, trải nghiệm, góp phần quảng bá văn hóa lịch sử, đặc sản của địa phương và thương hiệu Sữa Mộc Châu.

Ngoài ra, Mộc Châu Milk còn đầu tư thêm 150 tỷ đồng để nâng cấp, mở rộng quy mô Trung tâm Giống bò sữa Mộc Châu 2 hiện có lên 2.000 con bò sữa, giúp gia tăng nguồn sữa tươi nguyên liệu và con giống cho thị trường trong nước.

- Nhà máy chế biến sữa công nghệ cao Mộc Châu, có diện tích 26ha, tổng mức đầu tư 2 giai đoạn của nhà máy này là 2.000 tỷ đồng, với công suất thiết kế ước đạt gần 500 tấn sữa/ngày (giai đoạn 1 và có thể nâng lên 1.000 tấn sữa/ngày trong giai đoạn 2).

Dự án “Tổ hợp Thiên đường sữa Mộc Châu” hứa hẹn sẽ là một dấu ấn mới trong sự phát triển của Vinamilk và Mộc Châu Milk nói riêng, góp phần mang đến một diện mạo mới cho ngành chăn nuôi bò sữa tại Mộc Châu, được kỳ vọng trở thành một điểm nhấn về nông nghiệp - kinh tế - du lịch theo định hướng phát triển bền vững của Sơn La và cả nước.

Châu Khoa

Nguồn: Vinamilk