Tại một số chợ truyền thống và vựa bán trứng gia cầm ở TP.HCM, nhiều người mua bất ngờ khi giá trứng gà rất rẻ chỉ 20.000 -26.000 đồng/chục đối với trứng cỡ vừa và lớn, 18.000 đồng/chục với kích cỡ nhỏ nhất.

Đáng lưu ý, hiện trứng gà ta so đang có giá bán rẻ hơn trứng gà công nghiệp, khi giá chỉ 20.000 đồng/chục, còn với trứng gà ta loại thường, hầu hết các điểm bán vẫn giữ mức 26.000 - 30.000 đồng/chục.

Trứng gà đang ở mức giá từ 20.000 - 26.000 đồng/chục. Ảnh: THU HÀ

Đáng chú ý hiện trứng gà ta so còn rẻ hơn trứng gà công nghiệp. Ảnh: THU HÀ

Tương tự trứng vịt loại trứng so cũng đang có giá chỉ 20.000 đồng/chục, loại trứng vịt thường dao động từ được 30.000 – 35.000 đồng/chục tùy kích cỡ.

Đối với kênh siêu thị, trứng gà cũng được trưng bày tại các vị trí dễ nhìn, ngay cửa ra vào. Chuỗi Bách Hóa Xanh cho biết, hiện trứng gà đang có chương trình giảm giá chỉ từ 26.500 đồng/vỉ 10 trứng, khi mua 2 vỉ giá sẽ giảm còn 25.000 đồng/vỉ. Trước đó vào giữa tháng 5, đơn vị này cũng tung ra chiến dịch “giảm giá sập sàn” chỉ 24.000 đồng/vỉ trứng gà để kích cầu mua sắm.

Mặc dù giá trứng rẻ rất có lợi trong việc làm bánh của mình nhưng chị Minh Thanh, quản lý thương hiệu bánh Mint Cake (TP.HCM) cho biết, cửa hàng của chị đang giảm 30% số lượng trứng nhập hàng tháng về tiệm, bởi sức mua bánh của người dân đang giảm mạnh.

Ông Trương Chí Thiện - Tổng giám đốc Công ty Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt thừa nhận hiện sức tiêu thụ trứng trong nước gần đây sụt giảm khá nhiều. Nguyên nhân là do kinh tế suy thoái, các nhà hàng khách sạn cao cấp vắng khách, cũng như kênh bán cho các đơn vị sản xuất như bếp ăn, lò bánh… giảm tiêu thụ cũng kéo theo sức tiêu thụ trứng giảm. Ông Thiện ước tính, đối với doanh nghiệp của mình, tỉ lệ trứng phân phối ở kênh này giảm từ 30- 40%.

Chính vì thế, trước sức ép về tiêu thụ đầu ra, doanh nghiệp trứng như ông phải tự tìm đầu ra tốt hơn cho sản phẩm.

"Ngày 27-5 vừa qua, chúng tôi xuất khẩu thành công lô trứng lỏng (loại trứng gà đã được tách vỏ thanh trùng dùng làm đồ ăn cho người tập gym hoặc dùng để chế biến đồ ăn trong các nhà hàng) đầu tiên sàn thị trường Hàn Quốc.

Trước mắt vì là sản phẩm còn khá mới nên nhà nhập khẩu yêu cầu phải đóng mẫu mã và lấy thương hiệu của họ. Trong dự định nhà nhập khẩu này có thể tiếp tục mở rộng xuất khẩu sang Nhật Bản. Lô hàng hiện tại đã qua đến nơi và mọi việc cũng đang ổn, có thể trong thời gian tới khách hàng sẽ mua nhiều hơn”- ông Thiện kỳ vọng.

Ông Nguyễn Trí Công, Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai cũng cho biết, hiện nay không chỉ trứng mà sức tiêu thụ gà, heo, bò cũng đang giảm mạnh. Thêm vào đó, tuy giá thức ăn chăn nuôi có giảm nhẹ nhưng tình hình giá bán trứng thấp hơn giá thành sản xuất đã kéo dài từ đầu năm đến nay khiến người nuôi đang rơi vào tình trạng kiệt sức.

"Dù hiện nay, Chính phủ đang đưa ra nhiều giải pháp để kích cầu mua sắm cũng như phục hồi sản xuất, nhưng hiện tại người chăn nuôi vẫn cần sự hỗ trợ từ phía ngân hàng trong việc giãn nợ... để họ có thể phục hồi sản xuất"- ông Công nói thêm.