Ông Vương Quang Dũng, Giám đốc Công ty TNHH SX-TM&DV Vương Huỳnh (sở hữu trang trại gà đẻ khoảng 60.000 con tại TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai), cho biết giá trứng tại trại giảm rất mạnh, chỉ còn 1.600 đồng, trong khi giá thành 1.700 - 1.800 đồng/trứng, tức người chăn nuôi bị lỗ 100-200 đồng/trứng. Cũng theo ông Dũng, việc học sinh nghỉ hè càng làm cho thị trường tiêu thụ trứng gia cầm thêm khó khăn.

Còn theo ông Trương Chí Thiện, Tổng Giám đốc Công ty CP Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt, giá trứng giảm còn do kênh tiêu thụ chế biến bánh, suất ăn công nghiệp, trường học lâu nay chiếm lượng tiêu thụ lớn - khoảng 40% nhưng gần đây giảm số lượng đặt hàng từ 30%-40% so với trước.

Ngoài ra, giá trứng giảm mạnh còn do nguồn cung dồi dào dẫn tới dư thừa. Thông tin từ Công ty CP Chăn nuôi C.P. Việt Nam cho hay do những năm trước, giá trứng luôn ở mức cao, người chăn nuôi có lãi nên các trại chăn nuôi gà đẻ mở rộng, tăng đàn lên đáng kể. Bên cạnh đó, những hộ nuôi heo, nuôi gà thịt bị lỗ chuyển sang nuôi gà đẻ nên số lượng trứng cung cấp ra thị trường trở nên dư thừa, trong khi sức tiêu thụ trên thị trường giảm mạnh khiến lượng trứng tồn kho tăng cao. Để giải phóng hàng tồn, buộc các nhà sản xuất phải giảm giá mạnh.