Xu hướng người tiêu dùng giảm ăn đường cùng với sự cạnh tranh của quá nhiều thương hiệu bánh trung thu, nhiều loại hình kinh doanh online và sản phẩm handmade (tự làm) đã khiến thị trường bánh trung thu cạnh tranh gay gắt hơn bao giờ hết.