Tháng 10/2020, hãng hàng không Cathay Dragon (Hồng Kông) ngừng hoạt động, một số lượng lớn nhân viên bị thất nghiệp. Grace, một nữ tiếp viên hàng không làm việc cho Dragonair trong 19 năm, là một trong số đó.

Trong suốt quãng thời gian làm việc ở hãng hàng không này, chưa bao giờ Grace dám bước ra khỏi vùng an toàn của mình. Thất nghiệp sẽ khiến người khác cảm giác lạc lõng trên con đường tiến về phía trước. Vậy nhưng Grace lại miêu tả sự thất nghiệp của mình bằng hai từ “nhẹ nhõm”. Có lẽ buộc phải nghỉ việc chỉ là một cơ hội cho bản thân cô rẽ sang hướng khác, thú vị và thành công hơn.

Grace (thứ hai từ trái sang) khi còn là tiếp viên hàng không.

"Khi rời bỏ công việc tiếp viên hàng không, tôi không thấy quá buồn, thay vào đó tôi cảm thấy có phần nhẹ nhõm. Bởi vì trong suốt 19 năm qua, đã nhiều lần tôi muốn đổi nghề nhưng không dám. Tôi thích cảm giác bay nhưng công việc giống nhau mỗi ngày khiến tôi cảm thấy nhàm chán", Grace nói.

Grace đã làm công việc tiếp viên hàng không trong suốt 19 năm, ngay sau khi tốt nghiệp. Vừa thất nghiệp, Grace đã bắt đầu khởi nghiệp, dẫu tuổi tác không còn trẻ.

Cô đã chọn công việc làm bánh trang trí theo phong cách Hàn Quốc. Cô tin rằng dù không còn bay trên bầu trời nhưng với công việc mới của mình, cô cũng có thể làm chủ một bầu trời khác.

"Đừng vội nghĩ đến việc bạn có thể kiếm tiền. Dù bạn chưa kiếm được tiền thì hãy cứ làm nó bằng cả trái tim mình. Dần dần nó sẽ trở thành sự nghiệp của bạn và được người khác đánh giá cao", Grace khởi nghiệp với suy nghĩ như vậy.

Grace hiện tại với niềm đam mê của mình.

Grace lập tức dốc toàn lực cho việc phát triển cửa hàng bánh ngọt trực tuyến. Dù bị mất việc nhưng cô chưa từng phải trải qua một ngày thất nghiệp buồn bã nào. Cô đặt tên cho shop online của mình là “Lazy G Cake".

Từ một người làm công ăn lương trở thành người làm chủ, điều thay đổi lớn nhất có lẽ là về tâm lý. "Trước đây, kể cả bị khách phàn nàn, chỉ cần hết giờ làm là tôi có thể gạt sang một bên. Bởi vì kiểu gì cuối tháng tôi vẫn được lĩnh lương. Nhưng bây giờ tôi phải làm việc 24/24, liên tục thiết kế những mẫu mã mới, kể cả đã hết giờ làm nhưng vẫn không thể nghỉ ngơi", người phụ nữ này chia sẻ.

Công việc kinh doanh khiến cho thu nhập hàng tháng của Grace không ổn định, thời gian làm việc kéo dài. Tất cả mọi việc cô đều phải tự tay làm, nếu muốn tiết kiệm chi phí.

Qua bàn tay khéo léo của Grace, những bông hoa nở trên bề mặt bánh một cách tinh xảo và tự nhiên giống như hoa thật. Để làm được điều đó, cô gần như phải luyện tập suốt ngày đêm, thậm chí còn bị viêm bao gân gấp ngón tay.

Những sản phẩm đầy tinh tế và lãng mạn do Grace làm ra.

Trong những ngày đầu kinh doanh, cô phải làm mọi thứ thật hoàn hảo để xây dựng uy tín và thương hiệu của mình. Cô cũng không có thời gian để ngủ đủ giấc. “Nhiều khi tôi luyện tập cả đêm đến 5 giờ sáng, nghỉ ngơi một lát rồi lại tiếp tục công việc. Tôi thường không duỗi thẳng tay do đó rất dễ bị bệnh về tay”, Grace nói.

Sau những nỗ lực không mệt mỏi, cô đã đạt được thành tựu đáng tự hào. Cô bắt đầu mở lớp dạy trang trí bánh ngọt kiểu Hàn Quốc. “Trình độ và khả năng của mỗi học viên là khác nhau. Một mình tôi phải chăm sóc 5, 6 người cùng lúc, đó là điều không dễ dàng. Nhưng qua những năm tháng làm công việc tiếp viên hàng không đã rèn luyện cho tôi sự nhanh nhạy, nó thực sự giúp tôi rất nhiều trong công việc hiện tại”, Grace cho hay.

Cùng với sự tận tâm và kiên nhẫn phục vụ tốt khách hàng, sau vài tháng khai trương tiệm bánh, Grace đã thu về nhiều danh tiếng và lượng khách hàng quen. Hiện nay, công việc kinh doanh của cô đã đi vào guồng và cô thực sự tìm thấy đam mê của mình. Chắc chắn trong tương lai ngành hàng không sẽ phục hồi, cô vẫn có cơ hội bay trên bầu trời nhưng Grace khẳng định cô không muốn tiếp tục công việc đó nữa.

Theo: Hknet

AN DU