Theo các nhà khí tượng học và các nhà phân tích, sản lượng lúa mì tại Australia, nước xuất khẩu lớn thứ hai thế giới, đang được dự báo sẽ sụt giảm do thời tiết khô hạn. Trong khi đó, tại các nước khí hậu gió mùa, lượng mưa cũng đang ở mức thấp kỷ lục. Tình trạng này sẽ tiếp tục làm sụt giảm sản lượng lương thực, bao gồm cả gạo, ở nhiều quốc gia, trong đó có Ấn Độ, nước xuất khẩu ngũ cốc lớn nhất thế giới.

Tại Đông Nam Á, lượng mưa không đủ cũng có thể làm giảm nguồn cung dầu cọ, loại dầu thực vật được sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Còn ở Trung Quốc, thời tiết khắc nghiệt cũng khiến sản lượng lương thực gặp nguy hiểm.

Chris Hyde, nhà khí tượng học tại Trung tâm phân tích dữ liệu khí hậu Maxar Technologies có trụ sở tại Mỹ, cho biết: "Hiện tượng thời tiết El Nino đang diễn ra ở nhiều nơi trên thế giới và nó sẽ mạnh lên vào cuối năm nay".

El Nino là hiện tượng nước biển Thái Bình Dương ấm lên và kéo theo tình trạng khô hạn hơn ở châu Á nhưng lại mang đến mưa nhiều ở các vùng Bắc và Nam Mỹ.

Tại Ấn Độ, lượng mưa gió mùa, rất quan trọng đối với các cây trồng mùa hè như lúa gạo, mía, đậu nành và ngô, đang đứng trước nguy cơ rơi xuống mức thấp nhất trong 8 năm qua.

Một quan chức cấp cao của Cục Khí tượng Ấn Độ cho biết: "Tác động của El Nino lớn hơn nhiều so với những gì chúng tôi dự đoán. Tháng 8 này đã ghi nhận tình trạng khô hạn kỷ lục. El Nino cũng sẽ ảnh hưởng đến lượng mưa tháng 9".

Ấn Độ, nước chiếm 40% xuất khẩu gạo toàn cầu, đã hạn chế xuất khẩu mặt hàng này. Động thái của New Delhi cũng nâng giá gạo thế giới lên mức cao nhất trong 15 năm.

Tại Australia, sản lượng lúa mì lần đầu tiên được các nhà phân tích dự báo sẽ rơi xuống mức thấp do các khu vực trồng trọt chính không có đủ mưa trong tháng 8.

Ông Ole Houe, giám đốc dịch vụ tư vấn tại công ty môi giới nông nghiệp IKON Commodities cho biết: "Sản lượng lúa mì sẽ giảm đi 3 triệu tấn so với ước tính ban đầu của chúng tôi là 33 triệu tấn. Nếu tình trạng khô hạn tiếp tục diễn ra trong tháng 9, chúng tôi dự báo sản lượng thậm chí còn thấp hơn".

Australia đã có 3 năm liên tiếp sản lượng lúa mì bội thu, thúc đẩy nguồn cung cho các nước nhập khẩu như Trung Quốc, Indonesia và Nhật Bản.

Còn tại khu vực Đông Nam Á, lúa gạo, dầu cọ, mía và cà phê đã nhận được lượng mưa thấp hơn bình thường. Các nước như Indonesia và Thái Lan đang bị ảnh hưởng nặng nề nhất.

Chuyên gia Hyde của Maxar cho biết: "Các vùng phía đông của Indonesia và phần lớn Thái Lan có rất ít mưa trong 30 đến 40 ngày qua".