Giá rau xanh tại chợ dân sinh tăng mạnh so với các siêu thị. Dự báo giá rau tiếp tục tăng và neo ở mức cao đến cuối tháng.

Trong hơn 1 tuần qua, giá rau xanh không ngừng tăng nóng từng ngày khiến chị Trần Thị Hồng – kinh doanh thực phẩm tại ngõ 122 Mai Dịch (Cầu Giấy) hết sức sốt ruột.

“Ngày hôm qua (14.10), tôi lấy buôn bao bắp cải 20kg giá 230.000 đồng, thì hôm nay tăng thêm 50.000 đồng, lên mức 280.000 đồng/bao. Rau lấy đắt thì không thể bán rẻ. Trong khi đó, giá thịt lợn giảm tới 50% thì giá rau đắt gấp đôi là điều vô lý. Việc tăng giá này khiến sức mua rau xanh chậm lại”- bà Trần Thị Hồng nói.

Khảo sát của PV tại một số chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội như Cầu Giấy, Cầu Diễn, Nghĩa Tân, Nhổn, Thái Hà… cho thấy, hầu như loại rau nào cũng tăng giá, tăng cao nhất là các loại rau ăn lá và rau vụ đông. Cụ thể, giá bắp cải tăng từ 15.000 đồng/kg lên 20.000 đồng/kg, cải chíp từ 17.000 đồng/kg tăng lên 25.000 đồng/kg, cải thảo từ 15.000 đồng tăng lên 20.000 đồng/kg, rau muống từ 5.000 đồng/bó tăng lên 10.000 đồng/bó, có nơi bán 12.000 đồng/bó, rau cải ngồng tăng từ 15.000 đồng/kg lên 25.000 đồng/kg, mồng tơi tăng từ 5.000 đồng lên 8.000 đồng/bó nhỏ.

Đặc biệt, tăng cao nhất là các loại rau gia vị, rau sống: Hành lá từ 15.000 đồng/kg tăng lên 30.000 đồng/kg, có chợ bán 35.000 đồng/kg (Nghĩa Tân), rau mùi từ 3.000 đồng/mớ lên 5.000 đồng/mớ bé chỉ bằng ½ ngày thường, xà lách từ 3.000 đồng/lạng tăng lên 5.000 đồng/lạng…

"Mưa lớn liên tục trong nhiều ngày nay khiến các loại rau ăn lá họ cải và các loại rau thơm bị dập nát, úng thối hết. Giá tăng từ chợ đầu mối nên giá bán lẻ tại chợ phải tăng theo" - chị Nguyễn Thị Hà, kinh doanh rau tại chợ Nam Đồng (Đống Đa, Hà Nội), chia sẻ.

Lý giải thêm về nguyên nhân rau xanh tăng giá, các tiểu thương cho biết, do hiện nay rau vụ đông chưa thu hoạch rộ, trong khi đó, rau vụ hè đã hết mùa, tại thời điểm giao vụ hàng năm, giá rau luôn nhích lên đáng kể và sẽ giảm mạnh sau đó. Dự kiến trong tuần tới, giá rau xanh vẫn ở mức cao và có thể giảm sau 2 tuần nữa, khi rau vụ đông chính thức cho thu hoạch rộ.

Tại các siêu thị, lượng rau xanh được nhập về tương đối lớn để phục vụ người tiêu dùng và giá cũng tăng nhẹ so với trước. Tại siêu thị Vinmart, bắp cải được bán với giá 20.500 đồng/kg, cải thảo: 25.900 đồng/kg, cải chíp: 29.800 đồng/kg, cải ngọt 39.400 đồng/kg,  rau cải ngồng VinEco giá 42.800 đồng/kg, rau muống 34.800 đồng/kg, mồng tơi 37.900 đồng/kg…

Tại siêu thị Big C, giá rau xanh thấp hơn các siêu thị mini do nhập trực tiếp với số lượng lớn tại các trại. Hình thức rau lên kệ cũng được chăm chút hấp dẫn để thu hút người tiêu dùng.

Trao đổi với PV về khả năng cung ứng rau xanh, ông Nguyễn Như Cường – Cục trưởng Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn – NNPTNT) cho biết, mỗi năm Việt Nam sản xuất được 18 triệu tấn rau, phục vụ tiêu dùng nội địa 15 triệu tấn, còn 4 triệu tấn dư để xuất khẩu, trừ tổn thất sau thu hoạch…

“Việt Nam hoàn toàn đủ năng lực cung ứng rau phục vụ tiêu dùng" – ông Nguyễn Như Cường khẳng định.