Ngày 5-10, tại buổi họp báo tình hình kinh tế - xã hội và dịch bệnh trên địa bàn TP.HCM, bà Phạm Khánh Phong Lan - trưởng Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM - cho biết thực phẩm từ thiện còn là một mảng trống, hiện nay chưa tìm ra cách quản lý hiệu quả vấn đề này.

Đa số hoạt động từ thiện xuất phát từ tâm, nên vẫn hy vọng khi cho bà con làm từ thiện sẽ cung cấp những thực phẩm tốt, chất lượng.

Đối với các cơ sở cung cấp thực phẩm từ thiện, nếu không đăng ký kinh doanh thì không đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Quản lý thực phẩm từ thiện tương tự như thức ăn đường phố... nhiều nơi không có giấy đăng ký kinh doanh, không có giấy tờ đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

“Chúng tôi đã có kế hoạch để thống kê tất cả các cơ sở từ thiện quận, huyện. Trước mắt làm tập huấn, tuyên truyền, nâng cao kiến thức cho người làm từ thiện để đảm bảo an toàn”, bà Lan nói.

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm khiến bé gái 6 tuổi tử vong tại chung cư Palm Heights, bà Lan cho hay đến thời điểm này chưa thể kết luận chính thức bánh su kem bị nhiễm khuẩn ở khâu nào, nhiễm vào bánh như thế nào.

Nếu tìm ra được nhiễm khuẩn ở khâu nào, có trách nhiệm của công ty sẽ xử phạt theo đúng quy định pháp luật.

Cũng theo bà Lan, việc chỉ tập trung vào điều tra bánh su kem là do em bé 6 tuổi này không hề nhập tiệc trung thu, mà chỉ ăn bánh su kem do mẹ mang về nhà.

Sau đó, điểm chung của tất cả trẻ ngộ độc được phát hiện đều ăn bánh su kem.

Hiện có hai mẫu bánh được đưa đi kiểm nghiệm gồm: mẫu bánh còn sót lại của cư dân trong chung cư và mẫu bánh của cơ sở sản xuất vẫn còn lưu vào ngày 29-9.

Bà Lan cho hay, khi phát hiện vụ việc thì đã chậm, từ tối 29-9 đến sáng thứ hai 2-10 cơ quan chức năng mới vào cuộc, đây là bài học cần rút ra giữa các đơn vị.

“Giá như Công an TP Thủ Đức thông tin ngay lập tức, giá như mẹ cháu bé, ban quản lý chung cư phải thông báo đến cơ quan chức năng. Chúng ta đã bị chậm một bước. Nếu được thông báo sớm, chúng ta có thể giải quyết kịp thời. Một số em có thể trạng yếu, có bệnh nền cực kỳ nguy hiểm”, bà Lan cho hay.

Tại buổi họp báo, ông Nguyễn Hải Nam - phó chánh văn phòng Sở Y tế TP.HCM - cho biết theo báo cáo của các bệnh viện, hiện có 17 trẻ có triệu chứng ngộ độc tại chung cư Palm Heights đang được điều trị, sức khỏe đều ổn định.

Ngành y tế chỉ đạo tổ chức buổi tập huấn ứng phó tình huống ngộ độc, đảm bảo trang thiết bị khi có ngộ độc xảy ra...

Trước câu hỏi liên quan đến việc bé gái 6 tuổi trước khi tử vong được đưa đến Bệnh viện Lê Văn Thịnh (TP Thủ Đức) nhưng được các bác sĩ kê đơn thuốc cho về, ông Nam cho hay đây là trường hợp ngộ độc tử vong phức tạp, khó nhận biết hơn so với trường hợp ngộ độc trước đây. 

Hiện tại, ngành y tế đang tiếp tục chỉ đạo tập trung nguồn lực điều trị cho các bệnh nhi.

Vụ trẻ chết nghi ngộ độc bánh: Thêm 19 người nhập viện

Theo cập nhật mới nhất, đến chiều 3-10 đã có 48 người bị rối loạn tiêu hóa, trong đó 19 người phải nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh phát tại sự kiện mừng Trung thu tối 29-9.