Người Nhật mê mẩn phở Việt ở lễ hội
Ban tổ chức cho biết hơn 85.000 lượt khách đã đến với hai ngày lễ hội - Ảnh: QUANG ĐỊNH
YouTuber Hiromi - chủ kênh Vietnam Channel Hiromi - đến lễ hội ngay ngày đầu tiên 7-10. Cô nhận định các gian hàng tại lễ hội mang đến không khí của nhà hàng tại Việt Nam. Khi cô phỏng vấn một gian hàng phở, nhân viên ở đây cho biết phở bò là món được yêu thích nhất sau khi khai mạc.
Cũng theo Hiromi, cảm nhận đầu tiên của cô là món phở trông rất ngon miệng. Sau khi nếm thử, Hiromi khẳng định món phở Việt Nam rất ngon, nước dùng trước và sau khi vắt chanh cũng có sự khác biệt.
Xe nước mía của quầy Phở Trung hút khách vì độc đáo - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Ngoài món phở, YouTuber này cũng có cơ hội nếm thử nước mía, cảm nhận ban đầu của cô là món đồ uống này trông giống nước cam, sau khi nếm thử thì cảm thấy rất ngon.
Hiromi cũng tham quan một số gian hàng khác tại lễ hội như gian hàng cà phê Dắk Lắk, gian hàng của Vietnam Airlines và gian hàng bán bánh kẹo.
Kênh Vietnam Channel Hiromi trải nghiệm và đánh giá món ăn tại Vietnam Phở Festival - Ảnh chụp màn hình
Vietnam Phở Festival 2023, Tokyo ngày 7-10. Gần 30 doanh nghiệp TP.HCM xúc tiến hợp tác tại Nhật Bản
Trên nền tảng mạng xã hội TikTok, khi tìm kiếm với từ khóa "ベトナムフォフェスティバル" (Lễ hội Phở Việt Nam) xuất hiện hàng loạt video ghi lại những khoảnh khắc và đánh giá của những người Nhật đã tham gia lễ hội.
Tài khoản @sushi_sushiman nhận định các món ăn tại lễ hội rất ngon, đặc biệt là bánh mì. TikToker này cũng khẳng định mình đã có thời gian rất vui tại đây và kêu gọi mọi người đến tham gia lễ hội.
Bên cạnh những người bạn Nhật Bản, người Việt hiện đang sinh sống và làm việc tại Nhật cũng đã ghi lại và chia sẻ những khoảnh khắc tham gia Vietnam Phở Festival 2023 tại Nhật. Họ cũng thể hiện niềm vui và sự háo hức khi được thưởng thức món ăn quốc hồn quốc túy của quê hương trên nước bạn.
Vietnam Phở Festival 2023 do báo Tuổi Trẻ, Tổng công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group), Hội Hữu nghị Việt Nam - Nhật Bản TP.HCM đồng tổ chức, với sự hỗ trợ của Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản và sự ủng hộ của những người bạn Nhật Bản như ngài Aoyagi Yoichiro - hạ nghị sĩ, trưởng ban tổ chức Lễ hội Việt Nam - Nhật Bản, báo Mainichi (Nhật Bản) và các hội đoàn người Việt Nam tại Nhật Bản.
Vietnam Phở Festival 2023 có sự tham gia của các đầu bếp Hoa hồi vàng các năm như: Nguyễn Tiến Hải, Nguyễn Tự Tin, Phạm Quang Duy... cùng đầu bếp các quán phở danh tiếng: Phở Dậu, Phở Hai Thiền, Phở Hotel Majestic Saigon, Phở'S, Phở Sen SASCO, Phở Thìn Bờ Hồ, Phở nhà hàng sân golf Thủ Đức, Phở Ta - Bình Tây Food...
Chương trình có sự đồng hành của Hãng hàng không quốc gia Việt Nam (Vietnam Airlines), Suntory Beverage & Food, Simply Food (Công ty thực phẩm Bình Tây), SASCO, Dai-ichi Life Việt Nam, Phở'S và một số doanh nghiệp khác.
Đương kim Hoa hậu Liên lục địa - Miss Intercontinental Lê Nguyễn Bảo Ngọc là đại sứ chính thức, đồng hành và hưởng ứng các hoạt động của chương trình.
Các quán phở từ Việt Nam nấu phở xuyên đêm cho ngày khai mạc 7-10
Vietnam Phở Festival chia tay Tokyo với thành công rực rỡ, hẹn sớm gặp lại Khán giả Nhật Bản đã đội mưa nghe Hiền Thục, Hamlet Trương hát trong lễ bế mạc Vietnam Phở Festival 2023 tối 8-10. Sau hai ngày, lễ hội thu hút hơn 85.000 lượt khách với nhiều ấn tượng đẹp từ người dân Nhật Bản.