Ông Đồng Văn Thanh, Chủ tịch UBND tỉnh Hậu Giang, vừa ký ban hành kế hoạch tổ chức "Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023". Theo đó, sự kiện này sẽ diễn ra tại TP Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang từ ngày 11 đến 15-12.

Mục đích của sự kiện này là nhằm chào mừng kỷ niệm 20 năm Ngày thành lập tỉnh Hậu Giang (1.1.2004 – 1.1.2024); thúc đẩy phát triển sản xuất lúa gạo chất lượng cao, nâng cao chuỗi giá trị trong sản xuất lúa gạo, từng bước hướng đến sản xuất lúa hữu cơ, lấy tăng trưởng xanh làm nền tảng đảm bảo an ninh ninh an toàn thực phẩm và thích ứng với biến đổi khí hậu tại ĐBSCL.

Thực hiện kế hoạch phát triển bền vững Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao gắn với tăng trưởng xanh vùng ĐBSCL, góp phần to lớn trong việc thực hiện cam kết của Chính phủ về giảm phát thải khí nhà kính tại Hội nghị COP26.

Thúc đẩy xúc tiến thương mại trong lĩnh vực nông nghiệp, nông dân và phát triển nông thôn; hỗ trợ các doanh nghiệp, nông dân hoạt động hiệu quả và giúp ngành hàng lúa gạo Việt Nam cũng như các thương hiệu nông sản có chỉ dẫn địa lý tăng sức cạnh tranh trên thương trường quốc tế.

Thông qua các chương trình tại festival, tạo điều kiện để các tổ chức, địa phương, doanh nghiệp và người nông dân có cơ hội được tiếp cận với những kiến thức sản xuất mới, các công nghệ mới, các tiến bộ khoa học kỹ thuật hiện đại ứng ứng trong chuyển đổi số ngành nông nghiệp nói chung và sản xuất lúa gạo nói riêng.

Từ đó, tạo những bước đi vững chắc, mang tính đột phá cho ngành lúa gạo Việt Nam, đáp yêu cầu của xu thế quốc tế mới…

Với chủ đề "Hành trình trăm năm lúa gạo Việt", festival dự kiến có khoảng 500 gian hàng giới thiệu, trưng bày sản phẩm OCOP; ẩm thực các món ngon từ gạo.

Trong khuôn khổ festival sẽ diễn ra nhiều hoạt động, như: Triển lãm thành tựu kinh tế - xã hội, sản xuất lúa gạo Hậu Giang và các tỉnh, thành phố trong cả nước; Hội thi "Món ngon từ Gạo - Nếp Việt Nam"; Hội thi "Nhà nông trẻ chuyên nghiệp tỉnh Hậu Giang"; Hội thi "Món ngon Nam bộ"; Tổ chức Famtrip tham quan trong địa bàn tỉnh…

Đặc biệt, trong khuôn khổ "Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023" sẽ diễn ra triển lãm "Con đường lúa gạo Việt Nam" tại Bờ kè kênh xáng Xà No.

Con đường lúa gạo Việt Nam được sắp đặt với những mô hình bố trí trải dài từ cổng chào đến khu triển lãm trung tâm của festival. Mỗi mô hình được bố trí, sắp đặt mang những thông điệp ý nghĩa riêng, phản ánh trí tuệ Việt, bản sắc văn hóa của người Việt trên con đường phát triển ngành lúa gạo nói riêng và ngành nông nghiệp Việt Nam nói chung.

Con đường là các mô hình thể hiện quá trình phát triển trồng lúa Việt Nam từ khi làm nông nghiệp: sơ khai, nông nghiệp kinh tế tiểu nông, nông nghiệp thời công nghiệp hóa, nông nghiệp hiện đại 4.0.

Mỗi mô hình thể hiện những gian nhà trưng bày các công cụ, dụng cụ sản xuất lúa. Mỗi mô hình còn được thể hiện "trên bến, dưới thuyền" - những nét đặc trưng sông nước của người miền Tây Nam bộ trong các thời kỳ. Cuối con đường là bản đồ lúa gạo được làm từ gạo đặc sản của 63 tỉnh, thành phố trên cả nước.

Con đường lúa gạo Việt Nam không chỉ nhằm mục đích truyền thông, quảng bá cho Festival Lúa gạo, mà đây chính là nơi đưa khách tham quan đến với những khám phá mới mẻ, thú vị, ấn tượng khi từng bước trải nghiệm trên con đường chứa đựng cả quá khứ, hiện tại và tương lai của ngành nông nghiệp và lúa gạo Việt Nam.

Theo ban tổ chức, dịp này sẽ mời Tổ chức kỷ lục Guiness Việt Nam công nhận kỷ lục Guiness Việt Nam về con đường lúa gạo tái hiện mô hình từ trồng lúa sơ khai đến ứng dụng công nghệ hiện đại trong sản xuất và công nhận kỷ lục Việt Nam về bản đồ lúa gạo đặc sản Việt Nam.

Chỉ đạo tổ chức "Festival quốc tế ngành hàng lúa gạo Việt Nam - Hậu Giang 2023" là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ Công Thương, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Bộ Ngoại giao và UBND tỉnh Hậu Giang.