Phát biểu bên lề hội thảo, bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam, thông tin kim ngạch xuất khẩu gia vị Việt Nam năm 2022 ước tính đạt 1,5 tỉ USD. Trong đó, hồ tiêu là mặt hàng chiếm tỉ trọng xuất khẩu lớn nhất với khoảng 970 triệu USD. Các mặt hàng còn lại như quế, hoa hồi, gừng, nghệ, ớt, đinh hương... đạt tổng kim ngạch xuất khẩu hơn 500 triệu USD.

Đáng chú ý, trong năm nay, ngành hồ tiêu ghi nhận khoảng 30% sản lượng xuất khẩu là hàng chế biến. Ngoài sử dụng nguyên liệu trong nước, các doanh nghiệp Việt Nam còn gia công, chế biến hồ tiêu cho một số nước như Campuchia, Indonesia, Brazil... để tận dụng hết công suất chế biến thiết kế.

"Châu Âu là thị trường lớn của hồ tiêu Việt Nam, chiếm đến 22%-23% thị phần. Thị trường châu Âu đòi hỏi cao về chất lượng nên khi đáp ứng được tiêu chuẩn ở thị trường này thì hồ tiêu Việt Nam có thể xuất khẩu sang nhiều thị trường khác. Với EVFTA, hồ tiêu Việt Nam có nhiều lợi thế hơn so với các đối thủ như Malaysia, Ấn Độ, Campuchia..." - bà Liên nhận định.

Tuy nhiên, thách thức lớn nhất khi đưa sản phẩm vào thị trường châu Âu là tiêu chuẩn thường xuyên thay đổi theo hướng ngày càng nghiêm ngặt hơn. Vì vậy, doanh nghiệp và các vùng trồng cần liên kết chặt chẽ trong bảo đảm chất lượng theo yêu cầu thị trường.