Ngày 27-12, tại khu hoạt động cộng đồng Toà nhà Landmark 81 (số 722 Điện Biên Phủ, quận Bình Thạnh, TP HCM) đã khai mạc Lễ hội "Tết Xanh quà Việt - Xuân Qúy Mão 2023".

Sự kiện do Hội Doanh nghiệp (DN) Hàng Việt Nam chất lượng cao, Trung tâm nghiên cứu kinh doanh và hỗ trợ DN (BSA), CLB DN dẫn đầu LBC, Hiệp hội Nước mắm truyền thống Việt Nam và Trung tâm Bảo tồn văn hóa ẩm thực phối hợp tổ chức. 

Lễ hội có gần 100 gian hàng với hơn 1.000 đặc sản đến từ: An Giang, Bến Tre, Cần Thơ, Cà Mau, Đồng Tháp, Long An, Tiền Giang, Trà Vinh, Tây Ninh, Bình Dương, Ninh Thuận, Hà Nội, Nghệ An, Thái Bình.... 

Trong số này có nhiều sản phẩm đạt tiêu chuẩn OCOP từ 3 đến 5 sao, VietGap, hữu cơ, chỉ dẫn địa lý, sản phẩm nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh, khu vực, toàn quốc, sản phẩm có tiêu chuẩn HACCP, ISO, Hàng Việt Nam chất lượng cao được người tiêu cùng bình chọn, Hàng VNCLC - Chuẩn hội nhập...

Bà Vũ Kim Anh, Phó giám đốc Trung tâm BSA – Phó Ban tổ chức Lễ hội, cho biết nhiều DN phản ánh năm nay kinh tế khó khăn nên người tiêu dùng mua hàng Tết rất chọn lọc. "Họ không mua ngẫu hứng rồi đem đi chia, biếu tặng ai đó mà có kế hoạch rất rõ ràng, mua cái gì, mua cho ai và chỉ mua đúng theo dự tính. 

"Khi mua hàng Tết, người tiêu dùng không chỉ hỏi giá cả mà hỏi chi tiết về sản phẩm từ cách nuôi trồng, chế biến, đòi hỏi nhà sản xuất phải nâng cao tiêu chuẩn sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn bao bì, mẫu mã, minh bạch nguồn gốc" – bà Vũ Kim Anh nhận xét.

Tại quầy hàng của Sông Hương Food, các loại: củ kiệu, dưa chua, cà pháo, bánh nậm, bánh lọc,… rất đông khách đến ghé dùng thử và mua sản phẩm để ăn "chống ngán" mùa Tết.

Quầy đặc sản Hải Phòng, Quảng Ninh bán nhiều đặc sản như: chả rươi, chả mực, khâu nhục, chả chìa... thu hút khá đông khách, chủ yếu là người gốc Bắc vì quen khẩu vị quê hơn. Chị Nguyễn Nhung Như Ngọc, chủ gian hàng, cho hay chị bán sản phẩm từ các cơ sở nổi tiếng, được chứng nhận OCOP nên được khách hàng tin tưởng. 

"Chả rươi là đặc sản cao cấp, giá lên đến 700.000 đồng/kg nhưng năm nay rươi được mùa, hàng Tết nhưng giá lại giảm 10% nên tiêu thụ khá tốt, từ tháng chạp doanh số đã gấp đôi ngày thường" – chị Ngọc tiết lộ.

Ông Dương Thanh Đảo, Giám đốc Công ty TNHH một thành viên Hải Đảo Food (Phú Quốc, Kiên Giang), cho biết, mùa Tết công ty có những sản phẩm đặc biệt như: mực khô cỡ lớn (8-12 con/kg), giá bán gần 1,349 triệu đồng/kg, tôm khô loại lớn đặc biệt giá 1,369 triệu đồng được nhiều người mua để biếu tặng. 

"Sau dịch, người dân quan tâm nhiều đến sức khỏe, ưu tiên sản phẩm chất lượng. Như chả cá thu làm từ cá thu nguyên chất, giá gần 400.000 đồng/kg nhưng nhiều người đã chọn mua sau khi dùng thử" – ông Đảo dẫn chứng.

Lễ hội sẽ kéo dài từ nay tới hết ngày 1-1-2023.