Giá các loại hành, tỏi, nấm khô... đều tăng cao so với cùng kỳ năm trước

Tại các chợ Bến Thành, Nguyễn Tri Phương, Tân Sơn Nhất, Tân Định, Gò Vấp..., giá bán lẻ các loại hành, tỏi Bắc; hành tỏi Lý Sơn đều tăng từ 20.000 – 40.000 đồng/kg (20% - 30%) so với cùng kỳ năm trước. Cụ thể, tỏi Bắc từ 70.000 – 80.000 đồng/kg tăng lên 90.000 – 100.000 đồng/kg; hành Bắc 60.000 – 70.000 đồng/kg lên 75.000 – 85.000 đồng/kg; tỏi Lý Sơn 130.000 – 140.000 đồng/kg lên 170.000 – 180.000 đồng/kg; hành Lý Sơn 60.000 đồng/kg lên 80.000 đồng/kg... 

Chị Nga, chuyên bán thực phẩm khô tại chợ Tân Định (quận 1, TPHCM) cho biết, dù nhu cầu sử dụng nhóm hàng này vẫn chậm nhưng giá hành, tỏi nhập vào tăng cao nên giá bán lẻ tăng theo. Lượng hành khô năm nay về chợ ít hơn mọi năm và củ cũng nhỏ hơn. Giá bán lẻ  cao hơn 15.000 đồng/kg so với giá sỉ nhưng trừ hao hụt, lợi nhuận mỗi kg hành chỉ khoảng 5.000 – 7.000 đồng. 

Người bán cho biết giá hành, tỏi nhập vào cao nên chỉ lấy hàng đủ bán, không trữ

Theo anh Trần Đình Dũng, chuyên kinh doanh tỏi Lý Sơn, tỏi đen ở quận Tân Phú (TPHCM), thời điểm này hết mùa hành Lý Sơn nên củ nhỏ, giá tăng cao. Chính vụ hành Lý Sơn là vào tháng 3, tháng 4, củ to; giá chỉ khoảng 60.000 đồng/kg. Tỏi Lý Sơn tuy đang vào mùa nhưng giá vẫn cao do sản lượng không nhiều; năm trước giá chỉ 130.000 đồng/kg nhưng năm nay lên 170.000 đồng/kg.

Giá hành, tỏi Phan Rang cũng khá cao, 100.000 đồng/kg hành và 200.000 đồng/kg tỏi (loại 1), nhưng tiểu thương ít bán hơn so với hành, tỏi Bắc; hành tỏi Lý Sơn. Phần lớn khách mua hành Bắc về ngâm chua, giòn và ít bị mùi hăng hơn so với hành tím.

Củ kiệu bán ở chợ số lượng ít, tiểu thương làm sạch củ kiệu bán để lấy công làm lời

Bên cạnh đó, giá củ kiệu quế cũng tăng từ 75.000 đồng/kg lên 85.000 đồng/kg. Nhiều tiểu thương mọi năm nhập kiệu bán nhưng năm nay có người nhập hàng ít, có người không bán kiệu vì không có lời. Giá các loại nấm hương, nấm mèo cũng tăng  50.000 – 70.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm ngoái. Cụ thể, nấm mèo từ 170.000 đồng/kg “nhảy lên” 250.000 đồng/kg; nấm hương từ 400.000 đồng/kg lên 450.000 đồng/kg.

Theo các tiểu thương, các mặt hàng nấm khô năm nay giá tăng cao và sản lượng hàng ít hơn mọi năm. Tuy nhiên, sức mua yếu nên không có tình trạng khan hàng, hàng nhập về đủ bán, bán hết lại nhập tiếp với số lượng vừa phải.

Nguyễn Cẩm