Theo cơn sốt trà chanh giã tay từ Trung Quốc, nhiều hàng quán tại TPHCM đổ xô mở bán thức uống này. Chanh Quảng Đông, nguyên liệu chính để pha chế được các đầu mối nhập khẩu về khá nhiều. Trái chanh Quảng Đông to hơn các loại chanh giấy, chanh không hạt... trong nước, vỏ ngoài dày, sần sùi, ít nước, vỏ chứa nhiều tinh dầu...

Chanh Quảng Đông tại khu vực chợ Bà Chiểu giá từ 50.000 đồng/kg - Ảnh: Quốc Thái

Tại một quầy kinh doanh trái cây tại đường Vũ Tùng (Bình Thạnh), gần chục ngày nay chủ hàng này nhập thêm chanh Quảng Đông, từng trái bọc trong túi nilong bán với giá 50.000 đồng/kg. "Chanh này buổi sáng giá 55.000 đồng/kg, chiều giảm còn 50.000 đồng/kg. Khoảng tuần trước giá tới 60.000 đồng/kg", chủ hàng này nói. 

Ghi nhận trên các sàn thương mại điện tử, giá chanh Quảng Đông được bán theo túi loại 1kg và 5kg với giá có nơi lên đến 70.000 đồng/1 túi/kg và 325.000 đồng/1 túi/5kg (chưa bao gồm tiền vận chuyển). 

Chanh Quảng Đông là nguyên liệu chủ yếu phục vụ cho món trà chanh giã tay - Ảnh: Quốc Thái

Tại chợ đầu mối Thủ Đức, chanh Quảng Đông với giá bán 25.000 đồng/kg, khách mua nhiều hơn (khoảng chục ký) sẽ được tính giá sỉ, 20.000-22.000 đồng/kg.

Chanh Quảng Đông gần đây xuất hiện nhiều tại chợ đầu mối Thủ Đức - Ảnh: Quốc Thái

Chanh Quảng Đông chủ yếu được tập kết kinh doanh tại các quầy trái cây Trung Quốc nhập khẩu như cam, táo, nho... - Ảnh: Quốc Thái

Trao đổi với phóng viên Báo Phụ nữ TPHCM, đại diện chợ đầu mối Thủ Đức cho biết, khoảng 10 ngày trở về đây, chanh Quảng Đông (Trung Quốc) đi container hàng lạnh đổ về chợ khá nhiều, bình quân mỗi đêm khoảng 12 tấn, giá bán tại chợ sỉ khoảng 40.000-45.000 đồng/kg.

"Tuy nhiên, loại chanh này cũng khá ít người mua vì các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp vẫn quen dùng chanh Việt Nam là chính", đại diện chợ đầu mối Thủ Đức cho biết.

Quốc Thái