Giá thực phẩm tăng cao đến mức khiến Kim Soo-yeon đã hình thành một thói quen mới ở cửa hàng tạp hóa. Cô thử lắc các túi khoai tây chiên nhãn hiệu yêu thích của mình để cảm nhận xem nó có nhẹ hơn không.
Cô nhân viên văn phòng 32 tuổi ở Seoul cho biết: “Nếu các công ty giảm một lượng thực phẩm khiến người tiêu dùng khó có thể nhận biết được, thì đấy giống như lừa đảo vậy”.
Chính quyền Hàn Quốc sẽ sớm hỗ trợ những người tiêu dùng như cô Kim ở các lối đi trong siêu thị.
Để giảm bớt tác động của lạm phát, nhiều quốc gia đã gây áp lực chính trị lên các hãng sản xuất thực phẩm để ngăn họ không chặt chém người tiêu dùng bằng cách nâng giá hoặc cắt giảm định lượng. Hàn Quốc đang tiến một bước xa hơn.
Bắt đầu từ năm tới, nước này sẽ yêu cầu các công ty công khai trên bao bì và trang web khi các mặt hàng tạp hóa giảm về định lượng. Để đảm bảo các công ty tuân thủ, Hàn Quốc đang thành lập một nhóm phụ trách điều tra về giá để theo dõi mọi biến động. Các quan chức cũng đang xem xét việc phạt tiền.
Phản ứng mạnh mẽ của Hàn Quốc trước tình trạng shrinkflation (lạm phát giảm kích thước) phản ánh một nền kinh tế chậm chạp khi mức tăng trưởng cả năm dự kiến là 1,4% – chỉ gần bằng một nửa so với các quốc gia giàu có khác.
Các đề xuất mới nhằm chống lại tình trạng lạm phát giảm kích thước được đưa ra khi chính phủ công bố danh sách ban đầu những người vi phạm. Sau cuộc điều tra kéo dài một tháng, nhà chức trách cho biết định lượng từ bia, xúc xích, đến bánh bao hãng Vienna đã bị giảm đi một cách âm thầm. Việc tương tự cũng xảy ra với khoảng 16 loại hạnh nhân tẩm vị.
Lạm phát toàn phần ở Hàn Quốc đạt đỉnh 6,3% vào tháng 7/2022. Tuy nhiên, giá lương thực ở quốc gia Đông Á này vẫn tương đối thấp trong nhiều thập kỷ, vì vậy những những sự gia tăng gần đây đã làm dấy lên bức xúc trong người tiêu dùng. Tiền lương không theo kịp tốc độ tăng giá. Thêm vào đó, thị trường nhà đất – nguồn tài sản chính của nhiều người Hàn Quốc – rơi vào tình cảnh trì trệ.
Theo một cuộc thăm dò gần đây, phần lớn người Hàn Quốc có kế hoạch chi tiêu ít hơn vào năm tới, với gần một nửa số người được hỏi cho rằng lạm phát là lý do chính.
Hàn Quốc đang tiến hành kiểm tra giá hàng ngày đối với hơn 20 mặt hàng thiết yếu như sữa và mì ramen. Cơ quan quản lý chống độc quyền của đất nước sẽ liệt kê mọi ví dụ về lạm phát giảm kích thước trên một trang web mới và thực thi các biện pháp mới. Chính phủ muốn ký thỏa thuận với các nhà bán lẻ lớn của Hàn Quốc để xây dựng hệ thống giám sát chung cho khoảng 10.000 mặt hàng hàng ngày.
Trong những tuần gần đây, những nghi ngờ về lạm phát giảm kích thước ở nước này đã chạm đến mọi thứ, từ củ cải trắng cắt miếng đi kèm với gà rán cho đến độ đậm đặc của kem trong một lát bánh dâu tây.
Nguồn: WSJ