Ngày của phở 12-12 là sáng kiến của báo Tuổi Trẻ, được tổ chức thường niên từ năm 2017 đến nay. Ngày của phở 12-12 hằng năm, với sự đồng hành của Acecook Việt Nam đều có nhiều chương trình, hoạt động đi kèm, hướng đến quảng bá ẩm thực Việt ra thế giới, và tôn vinh món ăn được cho là quốc hồn quốc túy của dân tộc.

Từ năm 2020, MC Vũ Mạnh Cường, vừa được vinh danh tại giải Mai Vàng tối 18-1, được lựa chọn đồng hành ở cương vị người dẫn chương trình tại các hạng mục chính, như: The Story of Phở, gala Ngày của phở 12-12 (Hà Nội), các họp báo giới thiệu Ngày của phở 12-12 qua các năm, vòng chung kết cuộc thi Đi tìm người nấu phở ngon các năm, các hoạt động trải nghiệm phở và tour thăm làng phở trăm tuổi Vân Cù (Nam Định) dành cho phu nhân, đại sứ và cán bộ ngoại giao các nước…, các chương trình Bay cùng phở Việt các năm…

Cùng với đó là các chương trình “Phở yêu thương" đã đến với các bạn nhỏ khuyết tật, trẻ em vùng sâu vùng xa, người vô gia cư; cuộc bình chọn top 10 thương hiệu phở được yêu thích của bạn đọc Tuổi Trẻ, khích lệ và tôn vinh những người có công trong việc quảng bá, nâng tầm phở Việt cũng như văn hóa ẩm thực Việt.

Hành trình "Xe phở yêu thương" cũng đã chia sẻ gần 16.000 suất phở đến với nhiều bệnh viện ở nhiều tỉnh thành cả nước...

Vũ Mạnh Cường cho biết anh rất yêu phở, và mong muốn được đồng hành xuyên suốt cùng Ngày của phở 12-12, để được góp một phần vào việc chung tay quảng bá phở, tinh hoa văn hóa ẩm thực của dân tộc.