Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương), các sản phẩm cá tra và cá rô phi có thể cung cấp một lượng protein phục vụ cho một gia đình từ 4 đến 5 người chỉ với giá 15-20 USD. Trong khi đó một trong số loại cá thuộc nhóm thịt trắng nằm trong nhóm đối thủ với cá tra chẳng hạn như cá tuyết đang gặp bất lợi tại thị trường Mỹ khi sản phẩm này chủ yếu được cung ứng từ Nga. Nguồn cung bị hạn chế.

Nhờ lợi thế giá rẻ, dễ chế biến... cá tra có nhiều triển vọng tại thị trường Mỹ

Trong năm 2022, trong bối cảnh lạm phát tại hầu khắp các nước tăng cao, những sản phẩm thủy sản dễ chế biến ở nhà, tiện dụng, dễ bảo quản và có mức giá phù hợp là xu hướng tiêu dùng ở hầu hết các thị trường. Xu hướng này khiến cơ cấu các nhóm thủy sản xuất khẩu của Việt Nam có nhiều thay đổi. Trong đó tỉ trọng mặt hàng tôm trong tổng trị giá xuất khẩu thủy sản của cả nước giảm, tỉ trọng mặt hàng cá tra, cá đông lạnh, cá ngừ các loại tăng. 

Xuất khẩu tôm năm 2022 chiếm 19,34% về lượng và chiếm 39,06% trong tổng trị giá xuất khẩu thủy sản của cả nước, đạt 443.400 tấn (tăng 6,7% so với năm 2021), kim ngạch xuất khẩu đạt 4,27 tỉ USD (tăng 6,7%). Trong khi đó, xuất khẩu cá tra, basa đạt 873.700 tấn (tăng 18%), kim ngạch xuất khẩu đạt 2,45 tỉ USD (tăng 50,9%).

Quang Bình