vĐồng tin tức tài chính 365

Ngắm đào rừng, ăn bánh đa nem ở Timor-Leste

2024-02-29 10:52
"Lúc hân hoan chở đào về trên những cung đường đèo hùng vĩ, chợt có cảm giác như đang chở đào từ vùng Tây Bắc về" - Ảnh minh họa: CHÍ TUỆ

"Lúc hân hoan chở đào về trên những cung đường đèo hùng vĩ, chợt có cảm giác như đang chở đào từ vùng Tây Bắc về" - Ảnh minh họa: CHÍ TUỆ

Những ngày tháng 2-2024, khi xuân về trên mọi nẻo đường đất nước, tôi lại bồi hồi nhớ cái Tết đầy nắng tại quốc đảo nhỏ bé, non trẻ nằm ở cực Nam của Đông Nam Á: Timor-Leste.

Nhắc đến đất nước Timor-Leste này, nhiều người Việt Nam chúng ta hay nhớ đến tên cũ của họ là Đông Timor và những lần xuất hiện đầu tiên đầy cố gắng của những vận động viên của đất nước mới giành được độc lập này tại đấu trường thể thao khu vực là SEA Games.

Tôi đến Timor-Leste làm việc tại công ty con của một doanh nghiệp viễn thông Việt Nam nhiều năm về trước. Lúc đó tôi nghĩ rằng quốc đảo này còn rất nhiều bất ổn và có nhiều thử thách đón chờ. Dili - thủ đô của Timor-Leste, dù cách không xa điểm du lịch nổi tiếng của Indonesia là Bali, nhưng vẫn là một địa danh còn xa lạ với người Việt khi ấy.

Thế nhưng khi vừa đáp chuyến bay xuống Dili, mọi suy nghĩ của tôi về quốc gia này đã hoàn toàn thay đổi. Một cảm giác thật bình yên, khoan khoái và mới lạ.

Lần đầu đặt chân xuống thủ đô Dili, ánh nắng chan hòa nhưng không quá gay gắt, đúng như ý nghĩa tên gọi mỹ miều của quốc gia này là "Mặt trời mọc". Sân bay quốc tế duy nhất của Timor-Leste nằm sát bên bờ biển và thủ đô Dili cũng là một thành phố biển, nơi có những bãi biển cát vàng óng, nước xanh biếc, rất đỗi nên thơ và vẫn còn rất nguyên sơ.

Các bãi biển ở Timor-Leste rất nên thơ, là điểm hẹn mỗi chiều tối cho du khách và để khuây khỏa nỗi nhớ nhà - Ảnh tác giả cung cấp

Các bãi biển ở Timor-Leste rất nên thơ, là điểm hẹn mỗi chiều tối cho du khách và để khuây khỏa nỗi nhớ nhà - Ảnh tác giả cung cấp

Ngay từ lần gặp gỡ đầu tiên, tôi có thể nhận thấy người dân nơi đây rất hồn nhiên, vô tư và thân thiện. Có thể là những phong cách của nền kinh tế công nghiệp chưa ảnh hưởng đến vùng đất này, vì vậy mà ở họ còn có sự chất phác, bình dị và đậm chất của người dân vùng biển cũng như những người theo Công giáo (Timor-Leste và Philippines là hai quốc gia châu Á có đông đảo dân cư theo Công giáo).

Tại Timor-Leste, cộng đồng người Việt không nhiều, đâu đó chỉ khoảng 100 người, chủ yếu làm việc tại công ty con của doanh nghiệp viễn thông Việt Nam, ngoài ra có một số anh, chị làm các công việc khá thuần Việt như mở cửa hàng bán bánh mì, bún phở, cửa hàng sửa chữa đồ điện tử, đồ gia dụng.

Tình người nơi xa xứ rất ấm áp. Mọi người thường xuyên tụ họp trong những ngôi nhà thuê, tổ chức nấu nướng các món ăn đậm vị Việt Nam.

Ngoài rau tự trồng tại các mảnh vườn nhỏ, điều bất ngờ là tại một số siêu thị sở tại cũng bày bán những gia vị từ Việt Nam sang, thậm chí có cả bánh đa nem. Những thức ăn dân dã đó đồng bào tại đây đã cùng nhau chế biến, ngon không kém gì làm tại quê nhà.

Dịp Tết, dẫu cho không có rượu nếp đặc trưng Việt Nam, mọi người vẫn cùng nhau nâng chén chúc mừng năm mới bên ly rượu vang Bồ Đào Nha và những món ăn mang âm hưởng Tết. Những món ăn ấy do mọi người đoàn kết, đồng lòng, mỗi người góp một tay tạo nên.

Hải sản người Timor-Leste tự đánh bắt, tươi rói và giá rẻ, được cộng đồng người Việt mua tại chợ cá ven biển và chế biến cho bữa ăn đón Tết - Ảnh tác giả cung cấp

Hải sản người Timor-Leste tự đánh bắt, tươi rói và giá rẻ, được cộng đồng người Việt mua tại chợ cá ven biển và chế biến cho bữa ăn đón Tết - Ảnh tác giả cung cấp

Người Việt tại Timor-Leste đón Tết cũng có những cành đào rừng khoe sắc thắm. Mọi người đã lặn lội đến Ainairo, Viqueque - nơi bên cạnh những thảo nguyên xanh thơ mộng, đàn ngựa chạy vi vu thì cũng có những cây đào do người dân vùng này trồng, để mua đào mang về.

Một điều lý thú là người dân nơi đây trồng đào rừng đơn thuần chỉ để làm bờ tường rào cho nhà mình, nhưng nhờ người Việt đến, họ đã có nguồn thu nhập kha khá mỗi dịp Tết đến.

Lúc hân hoan mang những cành đào thắm, chạy trên những cung đường đèo hùng vĩ để mang về "nhà" tại thủ đô Dili, mọi người chợt có cảm giác đi từ vùng Tây Bắc Việt Nam về với đồng bằng duyên hải vậy. Thật thân thuộc và cũng thật hào hùng!

Giờ đây, khi đã về Việt Nam, những khoảnh khắc đón Tết tại Timor-Leste nói riêng, những năm tháng sống và làm việc tại quốc đảo này nói chung vẫn luôn là những trải nghiệm tuyệt vời và đầy ý nghĩa đối với tôi.

Hy vọng Timor-Leste sẽ được biết đến nhiều hơn trên các bản đồ du lịch và thật nhiều người Việt đến, trải nghiệm và khám phá đất nước xinh đẹp này.

Nhận bài viết của độc giả từ ngày 25-1 đến hết 24-2, cuộc thi Khoảnh khắc Tết của tôi là dịp để bạn đọc giới thiệu những khoảnh khắc đẹp, những trải nghiệm khó quên nhất trong dịp Tết cùng người thân, bạn bè.

Ban tổ chức đã nhận được gần 600 bài viết của độc giả gửi về trong một tháng qua. Hơn 50 bài đã và đang được lựa chọn đăng tải trên Tuổi Trẻ Online. Trân trọng cảm ơn bạn đọc đã gửi bài dự thi và theo dõi cuộc thi diễn ra trong dịp Tết Giáp Thìn năm nay.

Lễ trao giải và tổng kết dự kiến diễn ra vào tháng 3-2024. Cơ cấu giải thưởng bao gồm 1 giải nhất (15 triệu đồng tiền mặt và quà tặng), 2 giải nhì (7 triệu đồng và quà tặng), 3 giải ba (5 triệu đồng và quà tặng).

Chương trình có sự đồng hành của HDBank.

Ngắm đào rừng, ăn bánh đa nem ở Timor-Leste- Ảnh 4.

Dư vị Tết từ nước Nga: Tình nghĩa là điều mãi khắc ghiDư vị Tết từ nước Nga: Tình nghĩa là điều mãi khắc ghi

Đối với du học sinh, Tết cách xa ngàn cây số, có Tết là có những người thân yêu, có những người mà tôi chờ đợi và họ luôn dõi theo tôi từng ngày, mong chờ một sớm mai tôi sẽ quay về.

Xem thêm: mth.52085610182204202-etsel-romit-o-men-ad-hnab-na-gnur-oad-magn/nv.ertiout

Comments:0 | Tags:No Tag

“Ngắm đào rừng, ăn bánh đa nem ở Timor-Leste”0 Comments

Submit A Comment

Name:

Email:

Blog :

Verification Code:

Announce

Tools