Các nghiên cứu gần đây cho thấy, nho mang lại nhiều giá trị tốt nhưng ăn quá nhiều dễ đem lại tác hại tiềm ẩn.
Nho có nhiều đường tự nhiên, đặc biệt là fructose, có thể khiến lượng đường trong máu tăng lên dễ gây tiểu đường, nếu tiêu thụ quá mức. Nho khô còn có hàm lượng đường cao hơn nên người bị bệnh tiểu đường phải tránh sử dụng.
Ngoài ra, một số người có thể bị dị ứng với nho hoặc không dung nạp đường tự nhiên của nho. Điều này có thể gây khó chịu đường tiêu hóa như đầy hơi hoặc tiêu chảy.
Nhìn chung, mọi người chỉ cần ăn khoảng 15 quả nho mỗi ngày là mức tiêu thụ tối ưu cho cơ thể. Với số lượng nho này, sẽ cung cấp 14 gam carbohydrate, 58 calo, 1 gam protein và chất xơ cùng các loại vitamin và khoáng chất. Nhưng nếu ăn gấp đôi số này, cơ thể có thể gặp các vấn đề như đã kể trên.
