Chia sẻ này được ông Lê Văn Quang - Chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm CEO Tập đoàn Thủy sản Minh Phú, nêu bên lề lễ ký hợp tác với Bách Hóa Xanh hôm 26/3, tại TP HCM.
Tập đoàn Thủy sản Minh Phú thành lập năm 1992, là nhà xuất khẩu tôm lớn nhất Việt Nam. Chủ tịch Lê Văn Quang tiết lộ, 30 năm qua, nhiều lần ông muốn đưa hàng vào các siêu thị trong nước, nhưng đa phần bị từ chối vì giá tôm Minh Phú cao. Nhưng, theo ông, nếu so về chất lượng, mức giá của công ty "hợp lý với chi phí bỏ ra".
Điều này phần nào lý giải vì sao, mỗi năm doanh nghiệp bán ra khoảng 50.000 tấn tôm, nhưng hơn 99% là xuất khẩu, chỉ 0,5% tiêu thụ trong nước. "Thị phần nội địa khó "phình to" vì người tiêu dùng chưa dám trả tiền cho những sản phẩm chất lượng", ông nói. Hiện, giá tôm xuất khẩu của Minh Phú cao hơn hàng bán lẻ trong nước 10-20%.
Tuy vậy, "vua tôm" nói đã tới lúc họ cần "quay về sân nhà" bằng cách hợp tác với các đơn vị bán lẻ, đưa hàng chất lượng (không nhiễm chất cấm, kháng sinh) và giá hợp lý tới người tiêu dùng.
"Chúng tôi hy vọng lần "bắt tay" này với Bách Hóa Xanh sẽ giúp doanh nghiệp tăng thị phần ở thị trường nội địa", ông Quang nói, và cho hay sẽ "phủ" sản phẩm ở nhiều kênh khác nhau để tăng thị phần lên 5-10%.
Tôm loại 30 con một kg của Minh Phú bán tại chuỗi siêu thị của Bách Hóa Xanh. Ảnh: Linh Đan
Doanh nghiệp này cũng áp dụng công nghệ sinh học MPBiO (không sử dụng kháng sinh, hóa chất) được họ nghiên cứu, phát triển vào nuôi tôm. Công nghệ này không tốn nhiều điện, nước và giúp họ giảm 50% chi phí, giá thành nuôi.
Nhờ đó, tôm bán ở thị trường nội địa của Minh Phú đạt chất lượng ngang tiêu chuẩn xuất khẩu Nhật, Mỹ và EU. Còn giá tương đương hoặc thấp hơn.
Sáu tháng bán thử nghiệm, chuỗi Bách Hóa Xanh tiêu thụ hơn 1.300 tấn tôm Minh Phú, thu về khoảng 220 tỷ đồng. Năm nay, công ty đặt mục tiêu bán 3.000 tấn, doanh thu 500 tỷ đồng tại 1.700 siêu thị của hãng.
"Trước đây, hàng ngon thường dành xuất khẩu, nhưng nay chúng tôi làm ngược lại, đem sản phẩm tươi, chất lượng nhất phục vụ người Việt", ông Phạm Văn Trọng - CEO Bách Hóa Xanh, nói. Sản phẩm tôm tươi của Minh Phú được bán tại hệ thống này giá 186.000 đồng (loại 30 con) một kg.
Tôm Minh Phú đang cung cấp cho hơn 50 quốc gia, doanh thu trên 10.000 tỷ đồng mỗi năm. Tăng xuất khẩu và tìm chỗ đứng ở thị trường nội địa, "vua tôm" đặt mục tiêu tăng trưởng 50% so với cùng kỳ năm ngoái và có lãi trở lại.
Thi Hà