Theo các chuyên gia huấn luyện dinh dưỡng và sức khỏe, xu hướng hiện nay mọi người thiên về cuộc sống tối giản trong ăn uống nhưng là ăn cùng nhau, sum vầy tại gia đình thay cho thói quen nhà hàng, quán xá. 

Bắt nhịp xu hướng này, không ít hệ thống cung cấp thực phẩm, siêu thị bày bán phong phú mặt hàng thực phẩm đáp ứng người tiêu dùng và thường xuyên có kế hoạch khuyến mãi để kích cầu người dân.

"Ăn cơm nhà... là nhất!"

Những ngày cuối tháng 4, dọc bờ kè đường Hoàng Sa (quận 3, TP.HCM), một nhóm các bà nội trợ đi bộ thể dục buổi sáng, sau đó tụ tập cà phê, cho đến 9h sáng Co.opmart Miếu Nổi (đường Hoa Sứ, quận Phú Nhuận) mở cửa để túa vào siêu thị chợ búa cho một ngày.

Thời điểm giữa tháng 4, cận kề với dịp lễ lớn như giỗ Tổ Hùng Vương 10-3 âm lịch, lễ 30-4 và Quốc tế lao động 1-5... nên đa số cuộc trò chuyện của chị em bàn về việc mua gì, nấu gì, làm gì ngon cho chồng, con thưởng thức dịp này.

Chị Lê Thị Lý (nhân viên bán hàng online, quận 3, TP.HCM) cho biết nghỉ lễ cả gia đình ra quán ăn cho gọn, thời gian rảnh dành để đi các tỉnh lân cận du lịch. 

Khác quan điểm chị Lý, chị Nguyễn Thị Hồng, chị Ánh Thư hay chị Minh Trúc (quận Bình Thạnh) đều cho rằng dù bao nhiêu năm ở nhà chỉ xoay việc bếp núc, nhưng ngày lễ... đi chợ, nấu ăn, gia đình con cháu quây quần ở gian bếp là những ngày hạnh phúc nhất.

"Đi chợ, ăn cơm nhà... là nhất! Các con đi làm cả tuần, cả tháng, nghỉ lễ mới ở nhà với gia đình. Nên nhà chúng tôi dự định sáng ngày 30-4, cả nhà đi uống cà phê, sau đó đi siêu thị mua đồ thật hoành tráng về nấu bữa ăn cũng thật hoành tráng. Quây quần, không chen chúc, nhưng lại được ăn ngon và hạnh phúc", chị Trúc nói.

Nhóm các bà nội trợ như cùng chung "lý tưởng", trước khi vào siêu thị, ngồi trong quán cà phê và liệt kê hàng loạt các món ăn nấu gọn ăn ngon, lên danh sách thực phẩm cần mua, những thực phẩm tươi sống đúng mùa, thậm chí tính công thức riêng để có giá trị dinh dưỡng cao...

Theo một chuyên gia ẩm thực thuộc Hiệp hội đầu bếp Việt Nam (VICA), để có một bữa ăn hạnh phúc, ngon, tiện, tiết kiệm thì... ở nhà vẫn có thể nấu ngon như ngoài hàng, quan trọng là chọn nguyên liệu ngon và chất lượng.

"Để một bữa ăn đảm bảo được các tiêu chí: ngon, bổ, tiện và tiết kiệm, các bà nội trợ nên lên thực đơn sẵn cho cả tuần. Đi chợ 2-3 lần/tuần để đảm bảo đồ luôn tươi ngon; sơ chế nguyên liệu sẵn và đóng hộp, mỗi ngày chỉ cần lấy đúng khẩu phần đó ra và nấu. Nấu ăn ngày thường hay dịp lễ hết sức đơn giản", chuyên gia này mách nước.

Nấu gọn ăn ngon, ưu đãi giá tốt

Trước thời điểm các dịp lễ lớn trong năm, đại diện Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TP.HCM (Saigon Co.op) cho biết hơn 130 siêu thị Co.opmart và Co.opXtra đã chuẩn bị rất nhiều thực phẩm phong phú, đúng mùa, giá trị dinh dưỡng cao. Mục đích phục vụ cho những lựa chọn tốt nhất của bữa cơm nhà mà các bà nội trợ đặt tâm huyết khi vào bếp.

Trước hết, có thể kể đến thực phẩm tươi sống. Mặt hàng này giảm giá 15%, áp dụng từ nay cho đến hết ngày 19-4. 

Đó là táo đỏ Mỹ, bơ sáp, bưởi Năm roi, xoài xanh giống Thái, nho xanh không hạt Úc/Nam Phi, mực lá đại dương, nhộng, lươn nguyên con làm sạch, cá trê không đầu, cá trê tẩm ướp, thịt vai heo, thịt đùi heo, ba rọi bò Úc, khổ qua trái, rau muống, cải caron, salad giống Mỹ...

Ngoài ra, chương trình "Mách bạn tips - Nấu gọn ăn ngon" ưu đãi giá tốt cho các sản phẩm ready-to-cook của hàng nhãn riêng Co.op. 

Chương trình cũng áp dụng từ nay cho đến hết ngày 19-4. Các sản phẩm ưu đãi cụ thể: thịt bò Úc Co.op Select steak/mỏng 300g còn 119.000 đồng/khay, cá viên/cá viên thập cẩm Co.op Select 500g còn 55.000 đồng/hộp, bắp giò heo muối vị Tayaki Co.op Select 450g còn 109.000 đồng/gói, basa cắt khoanh xốt kho tộ Co.op Select 500g còn 49.500 đồng/gói, chả lụa bì ớt xiêm xanh Co.op Select 500g còn 89.900 đồng/gói.

Hay bánh mì que thịt nướng Co.op Bakery 255g còn 49.500 đồng/gói, gà hun cỏ xạ hương Co.op Select 500g còn 109.000 đồng/gói, há cảo hoa hồng Co.op Select 375g còn 55.000 đồng/gói, cá viên nhân phô mai Co.op Select 500g còn 82.500 đồng/gói, cá đù 1 nắng Co.op Select 500g còn 72.000 đồng/gói, tôm cuộn khoai tây 300g còn 77.000 đồng/gói, pizza thập cẩm/hải sản/xúc xích phô mai Co.op Bakery 415g còn 92.000 đồng/hộp...

Đặc biệt, từ ngày 14-4 đến hết ngày 16-4, chương trình "Siêu ưu đãi" áp dụng với hóa đơn trên 300.000 đồng, khách hàng được mua các sản phẩm hàng nhãn riêng Saigon Co.op với giá "không thể nào tốt hơn".

Đó là gạo thơm ST25 Co.op Finest 7kg còn 169.000 đồng/túi, miến đậu xanh Co.op Select 400g còn 75.000 đồng/2 gói, ruột gối ôm Co.op Select 33x105cm còn 125.000 đồng/cái, bình đun siêu tốc Co.op Select 1.7L còn 319.000 đồng/bình, ruột gối nằm Co.op Select 40x60cm còn 69.000 đồng/cái, bộ lau nhà tự vắt 2 ngăn Co.op Select xanh/hồng/xám còn 215.000 đồng/bộ, nước rửa chén Co.op Select hương táo 4L còn 53.900 đồng/bình, nước giặt Co.op Select hương hoa đậm đặc 4L + túi 3.8kg còn 182.000 đồng/bộ.

Giảm giá mạnh cho các sản phẩm hóa phẩm

Hệ thống 130 siêu thị Co.opmart và Co.opXtra sẽ áp dụng ngay ưu đãi lớn, giảm giá mạnh cho các sản phẩm hóa phẩm khi mua sản phẩm thứ 2, 4, 6... cùng loại, áp dụng từ nay đến hết ngày 19-4.

Như nước súc miệng Listerine Coolmint/Green Tea 250ml còn 34.000 đồng/chai, bộ kem đánh răng Colgate các loại còn 32.000 đồng/bộ, sữa tắm Gervenne các loại 900g còn 49.900 đồng/chai, sữa tắm Double Rich các loại 800g còn 59.000 đồng/chai, dầu gội Clear thảo dược/thảo dược cổ truyền 630g còn 135.000 đồng/chai, dầu gội/sữa tắm Romano Classsic 900g còn 99.000 đồng/chai, nước giặt Ariel các loại còn 149.000 đồng/túi, nước giặt Downy các loại còn 5.000 đồng/túi, nước giặt Lix đậm đặc 3.6kg/hương bamboo 3.6kg còn 64.000 đồng/chai, nước xả Comfort các loại còn 153.000 đồng/túi, nước xả Downy chống khuẩn nắng mai/làn gió mát túi 3L còn 143.000 đồng/túi, nước lau sàn Lix hương nắng hạ 3.6L/On1 tinh dầu Đinh & hoắc hương 2.6l còn 19.000 đồng/chai...

Sống xanh từ sản phẩm tái chế

Để thúc đẩy người tiêu dùng hướng đến lối sống xanh, các hệ thống bán lẻ ngày càng có nhiều chương trình kích cầu mua sắm các sản phẩm tái chế thân thiện với môi trường.