Nếu như cách đây khoảng 10 năm, thị trường trứng gia cầm chỉ có một vài doanh nghiệp cầm trịch sản lượng thì hiện nay, sân chơi này đã xuất hiện hàng loạt “ông lớn” lắm tiền nhiều của, khiến cho cuộc cạnh tranh ngày càng khốc liệt.