Theo tín ngưỡng dân gian, ngày Rằm tháng 7 là ngày mở cửa ngục, các vong nhân được xá tội. Dịp này, tại các chợ truyền thống và siêu thị nhộn nhịp khi người dân tăng mua đồ chay, hoa quả để cúng.
Ghi nhận tại các chợ truyền thống như Xóm Mới (Gò Vấp), Bà Chiểu (Bình Thạnh), Phạm Văn Hai (Tân Bình), cho thấy các quầy bán hàng chay khá đắt khách dù giá tăng mạnh.
Cụ thể, chả giò, thịt gà, thịt bò và cá viên chay tăng 15% so với ngày thường. Các loại nấm tăng 10.000-20.000 đồng mỗi kg, trong đó nấm đùi gà lên 80.000 đồng một kg, nấm rơm 150.000 đồng một kg, nấm hương khô 550.000 đồng một kg. Các loại củ như cà rốt, khoai tây, khoai lang cũng đắt thêm 5.000 đồng mỗi kg lên 45.000-70.000 đồng....
Các sản phẩm chay tại cửa hàng ở chợ Xóm Mới vơi dần dù chỉ mới 7h sáng. Ảnh: Thi Hà
Bà Loan, chủ cửa hàng đậu hũ ở chợ Xóm Mới, cho biết hàng ngày bán các loại đồ chay đến chiều mới hết, nay tăng gấp đôi số lượng nhưng mới sáng sớm đã vơi dần. "Chả chay, tàu hũ ki, đậu hũ là món bán chạy nhất. Nếu ngày thường họ mua 5-6 miếng, nay tăng gấp 2-3 lần", bà Loan nói.
Bên cạnh thực phẩm chay, nhóm hoa quả cũng tăng giá mạnh. Trong đó, mỗi bó hoa tăng 28-30% lên 30.000-70.000 đồng, tùy loại. Trong đó, hoa cúc lưới tăng mạnh nhất lên 50.000 đồng bó 10 bông thay vì 35.000 đồng như ngày thường. Hoa sen quan âm cũng được bán với giá 120.000 đồng 10 bông với 2 màu trắng và hồng.
Với trái cây, giá cũng tăng 30-40% so với ngày thường. Trong đó, mỗi kg thanh long đắt thêm 20.000 đồng lên 30.000 đồng, xoài cát chu tăng 20.000 đồng lên 60.000 đồng, mãng cầu (na) tăng 30.000 đồng lên 80.000-90.000 đồng. Chuối sứ đắt thêm 5.000 mỗi kg lên 30.000 đồng.
Chị Lành, chủ sạp trái cây ở đường Phan Đăng Lưu (Bình Thạnh), cho biết giá các loại hoa quả tăng cao do sức mua tăng gấp đôi so với ngày thường. Ngoài ra, lượng hàng nhập về không nhiều (đang đầu mùa) nên các đầu mối đẩy giá lên.
Đồng quan điểm, bà Vân - chủ sạp rau củ ở Xóm Mới (Gò Vấp) - cho biết mùa này các nhà hàng quán ăn tăng mua rau củ, thực phẩm để làm đồ chay khiến nhóm này tăng giá mạnh. Trong đó, các loại nấm, hạt, củ chế biến được nhiều món ăn độc đáo nên được chuộng.
Khách chờ cân trái cây tại sạp trên đường Lê Đức Thọ (Gò Vấp). Ảnh: Thi Hà
Báo cáo của chợ đầu mối nông sản Thủ Đức cũng cho thấy lượng rau củ về chợ khá dồi dào nhưng sức mua tăng cao nên giá mỗi loại đắt thêm 1.000-5.000 đồng mỗi kg. Đối với trái cây, nhiều sản phẩm đã tăng 5.000-7.000 đồng một kg.
"Thời gian tới, khi rau và hoa quả rộ vụ, giá sẽ hạ nhiệt", đại diện chợ đầu mối nông sản Thủ Đức nhìn nhận.
Trong khi nhóm thực phẩm chay, hoa quả tăng giá mạnh, thị trường vàng mã những ngày này không sôi động như những năm trước. Bà Tuyết, tiểu thương tại chợ Bà Chiểu cho biết lượng khách chỉ tương đương ngày rằm thông thường. Người tiêu dùng đang có xu hướng giảm mua vàng mã về đốt vì lo ngại ô nhiễm môi trường.
"Số khách mua hiện tại là những người có thói quen mua vàng mã vào những ngày rằm. Do đó, giá mặt hàng này hiện không biến động so với mọi năm", bà nói.
Thi Hà