Tại Trung Quốc, giá thịt lợn đang có chiều hướng tăng phi mã. Tuy nhiên, khi giá tăng cao, sản lượng giết mổ của các trang trại, các hộ chăn nuôi liền chững lại. Nhiều doanh nghiệp Trung Quốc dự kiến không nhập khẩu thêm thịt lợn. 

Giá tăng cao, thịt khó bán

Thịt lợn tại Trung Quốc vẫn đang trên đà tăng giá. Giá lợn hơi hiện tại đang ở mức giá khoảng 49.000-57.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất tại tỉnh Hồ Nam hôm nay (24.10) là khoảng 57.000 đồng/kg, thấp nhất tại Tân Cương 49.000 đồng/kg.

Các khu vực như miền nam Trung Quốc hiện tăng 0,2 nhân dân tệ/kg, Quảng Tây tăng 0,4 nhân dân tệ/kg, Hải Nam tăng 0,3 nhân dân tệ/kg (khoảng 712-1.424 đồng/kg).

Ban đầu giá thịt lợn tăng, tâm lý của người chăn nuôi rất tích cực. Tuy nhiên, khi giá càng ngày càng cao thì người chăn nuôi lại khó bán được lợn. Thế nhưng các chủ trang trại chăn nuôi lớn nhỏ ai nấy đều cố gắng giữ giá, hy vọng giá còn leo cao hơn nữa.

Hiện tại do người chăn nuôi lợn đang được giá, thị trường đã đạt tới đỉnh điểm về nhu cầu đồng thời việc giá ngũ cốc, lúa mì, thức ăn chăn nuôi đều tăng sẽ khiến giá thịt lợn tại Trung Quốc còn tăng trong một thời gian ngắn nữa.

Có thể giảm trong 2 tháng tới 

Mặc dù việc nhập khẩu thịt lợn của Trung Quốc từ thị trường châu Âu và Mỹ đã giảm, tuy nhiên khối lượng nhập khẩu hằng tháng vẫn hơn 200.000 tấn. Một số người lo ngại giá thịt tại thị trường quốc tế giảm sẽ ảnh hưởng tới việc tăng giá tại Trung Quốc.

Sự lo lắng này là có nguyên do. Thịt lợn nhập khẩu phải mất ít nhất hai tháng mới vào được Trung Quốc. Hiện tại một số lượng lớn thịt tồn kho vẫn đang chờ bán, thế nên các thương lái sẽ không nhập khẩu thịt ồ ạt.

Theo các chuyên gia dự đoán, giá thịt lợn có khả năng giảm sâu hơn nữa trong quý I năm 2022. Thế nên nhìn chung, giá thịt lợn quốc tế giảm sẽ không ảnh hưởng tới thị trường Trung Quốc nếu họ không nhập khẩu.

Xu hướng của giá cả hai tháng cuối năm nay thế nào còn phụ thuộc vào lượng tiêu thụ thịt và nguồn cung. Nguồn cung trong hai tháng tới tại Trung Quốc sẽ tăng và khả năng vượt qua lượng cầu, tức giá thịt lợn sẽ giảm trong hai tháng tới.

Tình hình chăn nuôi lợn trên toàn Trung Quốc chững lại gần đây sẽ làm giảm nguồn cung. Đây có thể sẽ ảnh hưởng xấu đến giá thị trường.