Giá gas nhiều tháng qua tăng liên tục và đang cán mốc 500.000 đồng/bình 12 kg, tăng khoảng 200.000 đồng/bình so với năm ngoái. Ngao ngán trước chi phí gas tăng cao, nhiều gia đình đã chọn giải pháp sử dụng bếp từ, bếp hồng ngoại để thay thế bếp gas.

Đại diện Công ty CP Tập đoàn Sunhouse cho biết sức tiêu thụ các sản phẩm bếp từ, bếp hồng ngoại của hãng này tăng gần 200% so với cùng kỳ năm ngoái. Tương tự, bà Võ Thị Hoàng Oanh, Giám đốc marketing Trung tâm Điện máy Thiên Hòa, cũng thông tin nhu cầu tiêu thụ bếp từ, bếp hồng ngoại đang tăng khoảng 150% so với cùng kỳ năm trước.

"Sức mua các loại bếp từ, bếp hồng ngoại đã tăng từ giai đoạn tăng cường giãn cách xã hội để phòng chống dịch Covid-19 bởi khi đó, việc giao bình gas trở nên khó khăn. Nay giá gas tăng cao liên tục càng làm cho nhu cầu sử dụng các loại bếp điện tăng hơn nữa" - bà Oanh nói

Các trung tâm, siêu thị điện máy tại TP HCM đều xác nhận nhu cầu mua sắm bếp từ, bếp hồng ngoại thời gian gần đây tăng gấp 2-3 lần so với hồi đầu năm, trong khi mặt hàng bếp gas rất ế ẩm.

Một lý do khác khiến nhiều hộ gia đình quyết định thay bếp gas bằng bếp từ, bếp hồng ngoại là bởi các nhà sản xuất gần đây tung ra thị trường nhiều dòng bếp điện có mẫu mã đa dạng, thiết kế linh hoạt với nhiều vùng nấu (thường từ 1-4 vùng nấu) để từng gia đình có sự lựa chọn phù hợp. Các dòng bếp cũng rất phong phú, từ bếp điện từ, bếp hồng ngoại đến bếp kết hợp điện từ và hồng ngoại…

Nguồn cung sản phẩm điện gia dụng, trong đó có nhóm bếp điện, hiện cũng khá dồi dào, giá cả phải chăng. Để kích thích sức mua và giải phóng hàng tồn, nhiều mặt hàng bếp từ, bếp hồng ngoại được các nhà bán lẻ giảm giá mạnh đến 50%, thậm chí 70% hoặc nhiều hơn.

Theo ghi nhận của phóng viên, các mẫu bếp điện đơn hiện chỉ có giá bán lẻ khoảng 400.000-700.000 đồng/chiếc; bếp đôi hồng ngoại Bluestone giảm từ 9 triệu đồng còn 4,9 triệu đồng; bếp hỗn hợp quang Bluestone cũng giảm từ 9 triệu đồng xuống còn 3,6 triệu đồng/chiếc; bếp từ đôi Kangaroo giảm giá 50%, từ 3,2 triệu đồng xuống còn 1,6 triệu đồng/chiếc.

Đại diện các siêu thị, trung tâm điện máy tại TP HCM khuyến cáo khách hàng tìm hiểu rõ đặc điểm từng dòng sản phẩm để lựa chọn loại bếp điện phù hợp với nhu cầu, điều kiện của gia đình. Chẳng hạn, bếp từ có tốc độ nấu rất nhanh nhưng lại "kén" nồi, phải sử dụng loại nồi chuyên dụng được chế tạo từ các loại vật liệu như gang, men sắt, thép không gỉ, inox với phần bề mặt đáy phẳng. Khi sử dụng đúng nồi chuyên dụng thì bếp từ mới cho hiệu suất truyền nhiệt tối ưu và ít gây tổn thất nhiệt.

Trong khi đó, bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Dòng điện sẽ đốt nóng các lõi điện bên trong bếp (cuộn dây điện trở) để tạo ra nhiệt rồi truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi để nấu chín thức ăn. Do đó, bếp hồng ngoại gây thất thoát nhiệt, lãng phí điện. Tuy nhiên, có thể sử dụng tất cả loại nồi từ chất liệu nhôm, gang, inox, đất, đá, thủy tinh… cho bếp hồng ngoại.