Đáng chú ý có trường hợp Công ty TNHH MTV Sản xuất Thương mại Thực phẩm Công Danh (vi phạm tại cơ sở sản xuất trong KCN Nhị Xuân, huyện Hóc Môn) không bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP khi để tường, trần, nền nhà khu vực sản xuất bị thấm nước, rạn nứt, ẩm mốc với mức phạt 25 triệu đồng. Có 3 trường hợp kinh doanh sản phẩm động vật vi phạm: thịt heo bị mất phẩm chất, có mùi hôi; đưa thịt về sai nơi đã đăng ký và số lượng thịt thực tế nhiều hơn trong giấy chứng nhận kiểm dịch.

Có 2 vụ áp dụng thêm hình thức xử phạt bổ sung là buộc tiêu hủy hoặc chuyển đổi mục đích sử dụng đối với thịt heo biến chất và chả lụa, nem không bảo đảm ATTP.

Còn lại, hành vi vi phạm chủ yếu là sản xuất, kinh doanh thực phẩm hoặc dịch vụ ăn uống không có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP hoặc giấy đã hết hạn với mức phạt 12,5 triệu đồng cho hộ kinh doanh và 25 triệu đồng đối với doanh nghiệp.

Theo lãnh đạo Ban Quản lý ATTP TP HCM, nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh vẫn còn tâm lý mới hết dịch bệnh nên không thực hiện các thủ tục pháp lý cần thiết khi kinh doanh trong khi các hoạt động thẩm định, cấp phép của các cơ quan chức năng đã trở lại bình thường.