Mới đây lô sản phẩm tổ yến đầu tiên của Việt Nam đã được xuất khẩu thị trường Trung Quốc theo Nghị định thư ký giữa Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam và Tổng cục Hải quan Trung Quốc vào ngày 9/11/2022. Các doanh nghiệp sản xuất sản phẩm này đang nỗ lực đẩy mạnh năng lực, đảm bảo sản lượng cũng như chất lượng theo tiêu chuẩn để chinh phục thị trường hơn 1,4 tỷ dân này.

Với 2.000 nhà yến thuộc hệ thống công ty, mỗi năm Công ty Cổ phần Dinh dưỡng Avanest Việt Nam có 130 tấn nguyên liệu yến để sản xuất các sản phẩm phục vụ thị trường. Sau khi được cấp mã số xuất khẩu, những tạ yến tinh chế đầu tiên đã chính thức được đưa sang Trung Quốc.

Bà Nguyễn Thị Thu Hà - Giám đốc Công ty Cổ phần Dinh dưỡng Avanest Việt Nam cho biết: "Chúng tôi dự kiến tiếp theo xuất khẩu yến nước. Chúng tôi sẽ cố gắng cuối tháng này đầu tháng tới xuất khẩu yến nước tại cảng Hải Phòng. Lô sản phẩm đầu tiên của yến nước sản lượng là 3 container".

Việc Trung Quốc chính thức cho phép nhập khẩu sản phẩm tổ yến từ Việt Nam sẽ tạo cơ hội lớn cho ngành chăn nuôi chim yến và sản xuất, chế biến tổ yến của Việt Nam.

Dây chuyền sản xuất yến tinh chế. (Ảnh: TTXVN)

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, hiện nay, cả nước có 42/63 tỉnh có nuôi chim yến với trên 22.000 nhà yến. Sản lượng tổ yến của Việt Nam khoảng 150 tấn, giá trị trên 600 triệu USD. Ngành yến Việt Nam đang có nhiều cơ hội phát triển và tiềm năng mang lại giá trị kinh tế rất cao.

Tuy nhiên, theo chia sẻ của đại diện các hiệp hội yến, quy mô sản xuất của các doanh nghiệp còn nhỏ lẻ, thiếu tập trung. Cần quy hoạch đồng bộ để các doanh nghiệp đủ năng lực đầu tư sản xuất theo tiêu chuẩn đề ra.

Theo cập nhật từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến thời điểm hiện tại đã có 5 doanh nghiệp sản xuất yến được cấp mã số xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc. Bộ sẽ tiếp tục hỗ trợ các doanh nghiệp về quy trình xin cấp mã số cũng như các tiêu chuẩn để đủ điều kiện xuất khẩu.

"Khi mà Trung Quốc tiếp nhận sản phẩm yến Việt Nam sẽ kéo theo ngành yến phát triển theo hướng quy mô lớn hơn, công nghiệp hơn. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã giao Cục Chăn nuôi, Cục Thú y, tới đây sẽ có Thông tư về phát triển chim yến", ông Phùng Đức Tiến - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thông tin.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng khuyến nghị các doanh nghiệp sản xuất yến tăng cường liên kết, đầu tư, phát triển đàn chim yến; tăng cường áp dụng công nghệ mới, tìm tòi, nghiên cứu để có thể cho ra nhiều loại sản phẩm tổ yến đáp ứng nhu cầu của thị trường Trung Quốc mà Nghị định thư đã mở ra.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!