Hồ tiêu là cây trồng đầu tiên của tỉnh Đắk Nông vừa được công nhận chỉ dẫn địa lý. Bên cạnh sự kiện quan trọng này thì việc người nông dân thay đổi tập quán canh tác, sản xuất theo hướng hữu cơ, hướng đến hội nhập quốc tế đã mở ra nhiều cơ hội lớn để cây hồ tiêu có thêm cơ sở vững chắc khẳng định thương hiệu trên trường quốc tế.

Nông dân tiên phong hội nhập

Các đây 10 năm, ông Đinh Xuân Thu, ở huyện Đắk Song là người đầu tiên phát triển hồ tiêu hữu cơ. Từ đó đến nay, hơn 20ha hồ tiêu của ông Thu vẫn xanh tốt, hầu như không bị tác động bởi dịch bệnh. Trong đó, có những vườn hồ tiêu hơn 18 năm tuổi nhưng vô tư kháng cự được tình hình thời tiết diễn biết bất lợi.

Thành công nhất phải kể đến việc giá hồ tiêu hữu cơ do ông Thu sản xuất luôn có giá cao hơn thị trường từ 30-100% tùy thời điểm.

Theo ông Thu, cây hồ tiêu của gia đình hoàn toàn phát triển một cách tự nhiên chứ không bị thúc ép về năng suất, sản lượng. Ngay từ đầu, mục tiêu của gia đình ông là sản xuất tiêu hữu cơ (không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật) nhằm bảo đảm sức khỏe con người, hướng sản phẩm xuất khẩu vào các thị trường như: Hà Lan, Hoa Kỳ… với giá bán cao.

Ông Thu phấn khởi cho biết: “Giá hồ tiêu xô có thời điểm đạt đỉnh 220.000 đồng/kg. Hiện nay, giá hồ tiêu đang bị sụt giảm theo xu hướng chung, nhưng sản phẩm của gia đình ông vẫn cao hơn mặt bằng thị trường. Hiện nay, gia đình tôi đang bán hồ tiêu hữu cơ trắng (tiêu sọ) với giá hơn 200.000 đồng/kg; giá tiêu đen hơn 120.000 đồng/kg. Trong khi giá thị trường đang ở mức khoảng 80.000 đồng/kg.

Thời điểm này, ông Nguyễn Hồng Hà, ở xã Nam Bình (Đắk Song) đã có lúc điêu đứng khi giá hồ tiêu xuống thấp, gánh nợ ngân hàng đè nặng lên kinh tế gia đình.

“Trong cái rủi có cái may”, ông Hà được một số bạn bè giới thiệu về việc sản xuất hồ tiêu hữu cơ bảo đảm tiêu chuẩn quốc tế thì sẽ tiết kiệm được chi phí đầu tư, có lợi nhuận bền vững hơn sản suất tiêu xô bán ra thị trường. Không đắn đo nhiều, ông Hà cùng một số hộ gia đình trong vùng đã mạnh dạn thực hiện cuộc “cách mạng” trên vườn hồ tiêu.

“Việc phát triển vườn hồ tiêu theo tiêu chuẩn hữu cơ đã trả lại hệ sinh thái cho đất, cho môi trường, nguồn nước. Hiện nay, sản phẩm hồ tiêu gia đình đã “đường đường chính chính” xuất khẩu vào Nhật Bản, Hoa Kỳ… Với 3,2ha hồ tiêu đạt tiêu chuẩn hữu cơ, năm vừa qua gia đình tôi thu được hơn 10 tấn hạt, với giá bán luôn luôn cao hơn thị trường 25%.

Sau khi trừ hết chi phí, gia đình tôi có lợi nhuận trên 500 triệu đồng. Điều quan trọng nhất là cây hồ tiêu vẫn bảo đảm “sức khỏe”, cho năng suất ổn định trong những năm tiếp theo” - ông Hà hào hứng cho biết.

khẳng định thương hiệu

Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) vừa cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý “Đắk Nông” cho sản phẩm hạt tiêu của tỉnh Đắk Nông.  Chỉ dẫn địa lý trên cây hồ tiêu dùng để chỉ dẫn cho các sản phẩm tiêu đen, tiêu đỏ, tiêu trắng và được bảo hộ trên toàn tỉnh Đắk Nông. Chỉ dẫn này có ý nghĩa vô cùng đặc biệt bởi Đắk Nông là tỉnh có năng suất hồ tiêu lớn nhất cả nước với diện tích trên 33.000ha với sản lượng trên 60.000 tấn.

Nhiều năm qua, vùng sản xuất hồ tiêu Đắk Nông được cộng đồng trong nước và nước ngoài đánh giá cao bởi việc hướng đến sản xuất, thâm canh hữu cơ toàn diện, an toàn… Đồng hành cùng người nông dân, tỉnh Đắk Nông đã công nhận 4 vùng sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao ở xã Thuận Hà rông 416ha và xã Thuận Hạnh là 1.133ha.

Theo ông Lê Hoàng Vinh - Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Đắk Song - vài năm qua, ở địa phương đã nhiều gia đình sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn quốc tế.

“Họ là những người nông dân nhạy bén với thời kỳ hội nhập, dám nghĩ, dám làm, quyết tâm thay đổi tư duy, nâng cao chất lượng ngành hồ tiêu bằng sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ. Khi sản xuất hồ tiêu hữu cơ, người nông dân chấp nhận vất vả hơn, nhưng bù lại sẽ có giá bán cao hơn giá bán xô trên thị trường” - ông Vinh chia sẻ.

Ở góc độ doanh nghiệp, bà Tạ Thị Bằng - Giám đốc Công ty TNHH MTV Quang Vinh - đơn vị tiêu thụ hồ tiêu hàng đầu tỉnh Đắk Nông cho biết, sản xuất nông nghiệp hữu cơ (trong đó có hồ tiêu) đang là xu thế phát triển của nông nghiệp tỉnh Đắk Nông cũng như nền nông nghiệp cả nước.