Vinh danh TOP 10 Thương hiệu được yêu thích nhất năm 2020 - Ảnh: NGUYỄN KHÁNH

TOP 10 Thương hiệu phở được yêu thích nhất năm 2020 do bạn đọc báo Tuổi Trẻ bình chọn là nội dung được đông đảo bạn đọc quan tâm.

Quán ăn được vinh danh trong "Ngày của phở" là những địa chỉ ẩm thực nổi tiếng ở Hà Nội, Nam Định, TP.HCM.

Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện "Ngày của phở" 12-12, diễn ra tại Hà Nội. Ban tổ chức công bố 10 quán phở được yêu thích năm 2020 gồm:

Phở Bát Đá Long Biên - CT9 - C9 - BT7, Khu đô thị Việt Hưng, quận Long Biên, Hà Nội

Phở Dậu - cư xá 288, hẻm 288 M1 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường 8, quận 3, TP.HCM

Phở Đạo - 116C - B6 Nguyễn Quý Đức, quận Thanh Xuân, Hà Nội

Phở Đệ Nhất - 706 Nguyễn Trãi, phường 11, quận 5, TP.HCM (với nhiều chi nhánh)

Phở Ngọc Vượng - 106 - G22 Huỳnh Thúc Kháng, quận Đống Đa, Hà Nội (cùng nhiều chi nhánh khác)

Phở Sâm Ngọc Linh - 176 quốc lộ 13, khu phố Hòa Lân, phường Thuận Giao, thành phố Thuận An, Bình Dương

Phở Thìn Bờ Hồ - 61 Đinh Tiên Hoàng, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Phở Thìn Lò Đúc - 13 Lò Đúc, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội

Phở Thy - 10 Einstein, phường Bình Thọ, quận Thủ Đức, TP.HCM

Phở Việt Nam - 66 Trần Quốc Toản, phường 8, quận 3, TP.HCM.

Trao giải cuộc thi viết và ảnh "Phở trong tôi" - Ảnh: NGUYỄN KHÁNH

Ban tổ chức tặng quà tri ân những người đóng góp cho chương trình "Ngày của phở" - Ảnh: NGUYỄN KHÁNH

Trước đó, Ban tổ chức đã công bố các bài viết đoạt giải viết và ảnh "Phở trong tôi" nhân "Ngày của phở".

Và từ năm 2019, Top 10 thương hiệu phở được yêu thích đã trở thành địa chỉ đáng tin cậy của nhiều kênh văn hóa ẩm thực trong và ngoài nước, góp phần tôn vinh phở Việt.

Theo đó, 30 thương hiệu phở đã lọt vào vòng bình chọn từ gần 100 thương hiệu do bạn đọc báo Tuổi Trẻ đề cử. Sau một tháng bình chọn với nhiều ý kiến đóng góp của bạn đọc, Top 10 thương hiệu đã được xác lập.

Phó tổng biên tập báo Tuổi Trẻ Lê Xuân Trung nói "Ngày của phở" không chỉ tôn vinh phở mà còn tôn vinh nông sản Việt, ẩm thực Việt - Ảnh: NGUYỄN KHÁNH

Ông Lê Xuân Trung - phó tổng biên tập báo Tuổi Trẻ - cho biết những người yêu phở đã được sống trong một không khí đặc biệt, náo nức, nồng ấm cùng với hương vị phở. Số lượng phở được các gian hàng phở chuẩn bị đã không đủ cho người tham dự và phải liên tục "tiếp tế", tăng thêm.

Điều đó cũng có nghĩa số tiền dành cho chương trình đưa phở về với trẻ em nghèo sẽ dồi dào hơn.

"Ngày của phở năm sau đã đông vui hơn năm trước vì chúng ta hiểu tôn vinh phở cũng là tôn vinh nông sản, ẩm thực Việt. Đó là thành công của những người tổ chức khi thực hiện Ngày của phở", ông Lê Xuân Trung nói.

Góp mặt trong đêm gala phở, NSND Thu Hiền mang tới cho khán giả bài hát Tình cây và đất và ca khúc Bài ca đất rừng phương Nam như một cách để tôn vinh những sản vật, ẩm thực Việt thật giàu có để nuôi dưỡng người Việt ngàn năm.

Ngày của Phở: Ấm lòng những tô phở đặc biệt vì trẻ em vượt khó học giỏi miền Trung

TTO - Để thưởng thức những tô phở thơm ngon trong chương trình “Ngày của Phở”, mỗi thực khách chỉ phải bỏ ra 10.000 đồng. Đặc biệt hơn, tất cả số tiền này sẽ được hỗ trợ cho trẻ em vượt khó, học giỏi tại huyện Thanh Chương (Nghệ An).