Mỡ bẩn được phát hiện trên xe tải ẢNH: Q.HUY

Khoảng 11 giờ ngày 16.12, tại khối phố 5 (P.An Sơn, TP.Tam Kỳ, Quảng Nam), tổ công tác Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường phối hợp Chi cục chăn nuôi và Thú y tỉnh Quảng Nam kiểm tra, bắt quả tang một số người đang bốc 4 bao tải màu trắng, bên trong có chứa sản phẩm động vật là mỡ lợn với tổng trọng lượng 240 kg, từ cơ sở chế biến sản phẩm mỡ động vật do bà Hồ Thị Xuân (41, ở P.An Sơn tuổi làm chủ) lên xe khách BS 77B - 008.06.

Kiểm tra nơi chế biến của bà Xuân, tổ công tác phát hiện cơ sở đang sơ chế mỡ lợn bằng dụng cụ dao đã bị rỉ sét và để trực tiếp dưới nền nhà không đảm bảo về an toàn thực phẩm.

Bên cạnh đó, kho đông lạnh bảo quản thực phẩm gồm mỡ, da lợn (với khoảng 540 kg), không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp.

Làm việc với cơ quan chức năng, bà Xuân khai nhận số mỡ, da lợn được mua từ các tiểu thương và các lò giết mổ tập trung trên địa bàn TP.Tam Kỳ và H.Phú Ninh (Quảng Nam) sau đó đem về chế biến để bán kiếm lời.

Lực lượng chức năng đã lập biên bản xử lý số tang vật vi phạm hành chính gồm 780 kg mỡ, da lợn. Hiện vụ việc đang được Phòng cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Quảng Nam củng cố hồ sơ để xử lý theo quy định.