Những ngày qua, hàng trăm tàu thuyền ở TP.Quy Nhơn và H.Phù Cát (Bình Định) ra biển đánh bắt ruốc và đạt sản lượng khai thác khá.

Mỗi chuyến biển đi từ đêm đến sáng, mỗi thuyền ít nhất khai thác từ 1 tấn đến hơn 2 tấn ruốc.

Với giá bán 35.000 - 40.000 đồng/kg ruốc tươi, mỗi thuyền có thu nhập từ 35 - 40 triệu đồng/ngày (ruốc phơi khô thì bán quanh năm, giá 120.000 đồng/kg ruốc khô).

Ruốc phơi xử lý làm mắm ruốc MINH LÊ

Được mùa ruốc đã giải quyết được nhiều lao động địa phương có việc làm, như gánh, bưng ruốc thuê, hấp ruốc, phơi ruốc, làm mắm ruốc… với mức thu nhập không dưới 200.000 đồng/người/ngày.

Phơi ruốc để bán với giá cao hơn MINH LÊ

Bà Mai Thị Hương, Giám đốc Hợp tác xã thủy sản Hương Thanh (ở xã Nhơn Lý, TP.Quy Nhơn, Bình Định), cho biết: "Mỗi ngày hợp tác xã nhập chừng 2 tấn ruốc, giải quyết việc làm cho 20 lao động vận chuyển phơi ruốc, chế biến mắm ruốc".