Tại miền Bắc, giá heo hơi hiện được bán quanh 48.000-49.000 đồng một kg. Trong đó, Bắc Giang và Lào Cai có giá thấp nhất.

Tương tự, ở miền Trung và Tây Nguyên, giá heo tại Nghệ An giảm 2.000 đồng xuống 47.000 đồng một kg. Còn Lâm Đồng, Bình Thuận duy trì mức 52.000 đồng.

Trong khi đó, giá heo hơi ở khu vực miền Nam giảm 3.000-4.000 đồng so với hai tuần trước, dao động 50.000-51.000 đồng một kg. Riêng giá heo tại Công ty chăn nuôi C.P Việt Nam là 53.500-57.000 đồng một kg.

Giá heo hơi đi xuống nên giá thịt bán lẻ tại các chợ truyền thống và siêu thị cũng đồng loạt giảm. Các quầy sạp ở chợ truyền thống sáng nay bán thịt ba rọi 120.000 đồng một kg, giảm 10.000 đồng; sườn non xuống 135.000 đồng, thịt nạc vai, đùi còn 90.000 đồng một kg, giảm lần lượt 15.000 đồng và 5.000 đồng.

Tại các hệ thống siêu thị như Go, MM Mega Market cũng hạ giá sâu các mặt hàng thịt heo. MM Mega Market cho biết trên toàn hệ thống, thịt heo đang được bán 79.000-170.000 đồng một kg (tùy loại). Hiện, các hệ thống này cũng đang liên kết với vài trăm nông dân để hỗ trợ tiêu thụ sản phẩm.

Nguồn cung dồi dào là lý do chính khiến giá heo đi xuống thời gian qua. Theo báo cáo của chợ đầu mối Hóc Môn, sản lượng heo về chợ luôn đạt mức cao hơn 5.000 con mỗi ngày. Giá thịt heo pha lóc cũng đang hạ nhiệt, sườn non 115.000 đồng một kg, ba rọi 100.000 đồng, giò sau 53.000 đồng một kg.

Ông Nguyễn Trí Công - Chủ tịch Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai - cũng cho biết sản lượng heo tại các doanh nghiệp chăn nuôi tăng ở mức hai con số. Tuy nhiên, mãi lực tiêu thụ trên thị trường giảm đột ngột khiến giá heo lao dốc. Tuần qua, nhiều xí nghiệp, nhà máy đã giảm lượng tiêu thụ thịt heo 20-30% so với cùng kỳ do cắt giảm nhân sự. Thậm chí, nhiều nhà máy phải tạm ngưng hoạt động vì không có đơn hàng.

Ông Công dẫn chứng từ Công ty nghiên cứu thị trường Ipsos, năm 2018, mỗi người dân Việt Nam tiêu thụ trung bình 31,4 kg thịt heo, đến năm 2022, mức tiêu thụ giảm còn 23,5 kg. Trong khi đó, năm ngoái, tổng đàn trên 31 triệu con, tăng 11% so với cùng kỳ 2021. Điều này càng cho thấy cung đang vượt quá xa cầu.

"Sắp tới, mức tiêu thụ này sẽ còn giảm tiếp khi người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu do tỷ lệ thất nghiệp gia tăng. Ngoài ra, người tiêu dùng đang có xu hướng chuyển dịch sang các thực phẩm có giá hấp dẫn hơn như thịt gà", ông Công nói.

Theo tính toán của hiệp hội này, với mức giá trên, người nuôi heo đang lỗ nặng. Hiện, giá thành để nuôi một con heo là 60.000 đồng một kg, còn tại doanh nghiệp là 55.000 đồng. Như vậy, khi giá heo giảm xuống 49.000 đồng một kg, người nông dân lỗ 11.000 đồng trên một kg heo hơi.

Dự báo về giá heo thời gian tới, các doanh nghiệp cho rằng sẽ còn giảm trong nửa đầu năm và chỉ bật tăng trở lại từ tháng 6 khi tình hình kinh tế trong nước có nhiều cải thiện.

Tại thị trường Trung Quốc - quốc gia tiêu thụ heo lớn nhất thế giới - giá mặt hàng này đang bật tăng trở lại ở mức 55.000 đồng một kg.

Thi Hà