Trong khuôn khổ chuyến thăm và làm việc với tỉnh Nghệ An, chiều 12-3, các đại biểu Học viện Chính trị quốc gia Hồ Chí Minh và học viên lớp bồi dưỡng, cập nhật kiến thức đối với ủy viên dự khuyết Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa 13 đã tới thăm, làm việc tại các dự án của Tập đoàn TH tại (khu vực Phủ Quỳ, miền Tây - Nghệ An).

Nghị quyết Đại hội lần thứ 13 của Đảng khẳng định kinh tế tuần hoàn đang trở thành xu thế tất yếu nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển bền vững trong bối cảnh tài nguyên ngày càng cạn kiệt, môi trường bị ô nhiễm, bị suy thoái, biến đổi khí hậu diễn biến khốc liệt.

Cùng với đó, mô hình kinh tế xanh cũng được Chính phủ định hướng từ nhiều năm nay nhằm nâng cao đời sống người dân và bảo vệ thiên nhiên.

Tập đoàn TH hướng đến tương lai bền vững

Thực tế, trên thị trường, Tập đoàn TH đã tiên phong áp dụng các quy trình sản xuất tuần hoàn từ rất sớm. Trong chuỗi sản xuất tuần hoàn tại Tập đoàn TH, sản phẩm phụ và rác thải của quy trình này lại trở thành nguyên liệu đầu vào của một quy trình khác. Nhờ vậy, vòng đời của vật liệu được duy trì lâu nhất có thể trước khi thải ra môi trường, từ đó phát thải được giảm thiểu.

Con đường xanh mà TH đang đi để hướng tới một tương lai bền vững gồm sáu trụ cột của chính sách phát triển bền vững gồm dinh dưỡng và sức khỏe, môi trường, con người, giáo dục, cộng đồng và phúc lợi động vật.

Cụ thể, dự án chăn nuôi bò sữa tập trung ứng dụng công nghệ cao của Tập đoàn TH triển khai từ tháng 10-2009. Mục tiêu mà TH đặt ra là xây dựng thương hiệu sữa tươi sạch TH True MILK trở thành thương hiệu quốc gia vươn tầm quốc tế.

Dự án vận hành theo chuỗi sản xuất từ đồng cỏ xanh đến ly sữa sạch, bao gồm vùng nguyên liệu, nhà máy sản xuất thức ăn, trang trại bò sữa, nhà máy chế biến sữa và hệ thống phân phối TH True Mart.

Điểm nhấn nổi bật là trang trại bò sữa TH với 3 cụm (9 trang trại) với gần 70.000 con bò sữa. Không dừng lại ở đó, quy mô đàn bò tiếp tục được mở rộng. Đầu tháng 3 này, hơn 1.940 bò sữa cao sản thuần chủng Holstein Friesian từ Mỹ đã được TH nhập về đến Nghệ An.

Tại trang trại, các khâu trong trồng trọt, chăn nuôi đều ứng dụng công nghệ cao như quy trình quản lý đàn Afifarm - Israel; quy trình quản lý dịch bệnh và thú y của New Zealand; hệ thống vắt sữa tự động khép kín; quy trình và thiết bị xử lý nước thải và chất thải từ Nhật Bản, Israel và Hà Lan,… 

Các hoạt động quản trị và dữ liệu sản xuất đã được số hóa, sử dụng trí tuệ nhân tạo và khoa học điện toán đám mây.

TH đã áp dụng mô hình kinh tế xanh và kinh tế tuần hoàn vào tất cả các công đoạn của quy trình chăn nuôi, trồng trọt, sản xuất. Một minh chứng tiêu biểu là việc xây dựng hệ thống xử lý phân và nước thải của đàn bò.

"Phân của bò được đưa vào hệ thống ép, tách phân. Sau khi được tách, đảo trộn ở nhiệt độ 65-70 độ C để diệt trừ vi khuẩn có hại, phân sẽ phối trộn với bã mía và một số men vinh trong 45 ngày cho ra thành phẩm phân hữu cơ.

Phân hữu cơ chủ yếu dùng để bón cho cỏ làm thức ăn cho bò, một phần cung cấp ra thị trường" - anh Vương Quốc Hạnh, cán bộ quản lý nhà máy phân bón vi sinh (Tập đoàn TH), cho biết.

Các dự án của Tập đoàn TH là thành tựu mà Anh hùng Lao động Thái Hương - nhà sáng lập, chủ tịch hội đồng chiến lược Tập đoàn TH - đã và đang đóng góp rất lớn cho ngành sữa nói riêng và nền nông nghiệp công nghệ cao của Việt Nam nói chung.

Hiện sữa tươi sạch TH True MILK chiếm khoảng 45% thị phần phân khúc sữa tươi tại Việt Nam. 

Cùng với các sản phẩm sữa tươi, sữa tươi organic, Tập đoàn TH còn tiên phong nghiên cứu và đưa ra thị trường các loại đồ uống tốt cho sức khỏe, đặc biệt là các sản phẩm không bổ sung đường mà dùng vị ngọt tự nhiên từ quả và hạt, giúp phòng chống các bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì…