VietShrimp 2023 thu hút hơn 200 gian hàng của 150 đơn vị, doanh nghiệp (DN) trong và ngoài nước, hoạt động trong tất cả lĩnh vực liên quan ngành thủy sản nói chung và tôm nói riêng tham gia.

Theo Tổng cục Thủy sản, năm nay diện tích thả nuôi tôm cả nước khoảng 750.000 ha, sản lượng thu hoạch ước hơn 1 triệu tấn, dự báo kim ngạch xuất khẩu từ 4,3 - 4,5 tỉ USD. Ông Trương Đình Hòe, Tổng Thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), nhận định: "Sức tiêu thụ của thị trường thế giới đang rất yếu, giá tôm xuất khẩu giảm mạnh khiến DN càng thêm khó. Tại Mỹ, lạm phát cao, nhập khẩu phụ thuộc nhiều vào lượng hàng tồn kho của năm 2022. Xuất khẩu tôm sang Liên minh châu Âu không được đánh giá tích cực trong năm nay do tác động cuộc xung đột Nga - Ukraine… Nhu cầu chỉ phục hồi từ quý II/2023 trong xu hướng giá thấp hơn năm rồi".

Trước tình hình trên, ông Hòe khuyến nghị DN xuất khẩu cần tối ưu chi phí, tập trung phát triển giá trị gia tăng, nâng cao chất lượng sản phẩm, chuyển hướng xuất khẩu sản phẩm đặc thù như tôm - rừng, tôm - lúa và chủ động thay đổi cơ cấu sản phẩm để đáp ứng nhu cầu từng phân khúc thị trường.