Chế độ ăn kiêng của Hàn Quốc có gì đặc biệt?

Theo Healthline, chế độ ăn kiêng giảm cân Hàn Quốc hay còn gọi là chế độ ăn kiêng K-pop, được lấy cảm hứng từ ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc.

“Chế độ ăn này dựa vào thực phẩm toàn phần, nguyên bản, nghĩa là giảm thiểu việc tiêu thụ thực phẩm đã qua chế biến, thực phẩm giàu chất béo hoặc đường”- tờ Healthline giải thích.

Theo đó, những món ăn tự nhiên giàu chất xơ luôn được ưu tiên, bữa ăn thường có nhiều loại rau, rong biển, thịt, cá, các loại hải sản. Ngoài ra thực đơn bữa ăn còn có kim chi, bắp cải muối. Đây đều là thực phẩm rất tốt cho đường ruột và cải thiện sức khỏe tiêu hóa. Ngoài ra, chúng còn thúc đẩy hệ miễn dịch hoạt động cũng như giúp giảm cân.

Kim chi rất hiệu quả trong bữa ăn kiêng của phụ nữ Hàn Quốc. ẢNH: H.QUYÊN

Chế độ ăn này cũng khuyến nghị tránh các thực phẩm chứa đường, chất béo dư thừa và hạn chế cả chế ăn vặt sau bữa ăn.

Ngoài việc tập trung vào chế độ dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng giảm cân của Hàn Quốc cũng chú trọng không kém vào việc tập thể dục và thậm chí còn cung cấp các bài tập K-pop cụ thể.

Các quy tắc ăn kiêng bổ sung

Để thành công với chế độ ăn kiêng này, bạn nên tuân theo một số quy tắc bổ sung:

Ăn ít calo hơn: Chế độ ăn kiêng này không chỉ định kích thước khẩu phần hoặc giới hạn calo hàng ngày nghiêm ngặt. Thay vào đó, nó gợi ý bạn nên dựa vào các công thức nấu ăn, súp và nhiều rau của Hàn Quốc để cắt giảm lượng calo mà không cảm thấy đói.

Tập luyện đêu đặn: Hầu hết người Hàn đều thích đi bộ. Họ thích sử dụng đôi chân mình hơn là các phương tiện giao thông công cộng khi đi chơi, đi làm…

Thêm vào đó, các bài tập K-pop riêng biệt ra đời, nhằm phục vụ cho mục đích này.

Ăn ít chất béo: Bạn nên hạn chế thức ăn nhiều dầu mỡ và tránh nước sốt pha chế sẵn. Chính vì thế bạn nên hẹn chế ăn ngoài.

Cắt giảm đường: Bạn nên hạn chế nước ngọt công nghiệp, đồ ngọt, kem, các loại bánh ngọt… thay vào đó uống nước ép hoa quả tự nhiên, nước lọc, trái cây tươi.

Tránh ăn vặt: Đồ ăn nhẹ được coi là không cần thiết trong chế độ ăn kiêng này và nên tránh nếu bạn muốn giảm cân.