Mùa rươi ở Hải Phòng năm nay được chủ đầm đến thương lái nhận định sản lượng giảm sâu, chỉ bằng 1/3 những năm trước. Giá rươi cũng vì đó lên đến nửa triệu đồng/kg nhưng vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường.

Sản lượng giảm sâu

Từ nhiều năm nay, rươi trở thành đặc sản được nhiều người dân “săn đón” mỗi dịp cuối năm. Rươi chỉ nổi ở vùng nước lợ gần cửa sông giáp biển, nơi có nước thủy triều lên xuống. Với người dân, rươi được ví là lộc trời ban cho vùng cửa biển.

Những ngày đầu tháng 12, tại một trong vùng thu hoạch rươi lớn nhất Hải Phòng – xã Kiến Thiết (Tiên Lãng), các chủ đầm rươi đồng loạt tháo cống nước, thu hoạch “lộc trời”. Tại đầm rươi rộng hơn 16.000 m2 của gia đình bà Đặng Thị Hoài (48 tuổi, xã Kiến Thiết), cảnh mua, bán tấp nập. Theo bà Hoài, qua nước rươi đầu từ tháng 9 âm lịch, sáng sớm nay, gia đình bà mới tháo nước thu hoạch rươi đợt 2 nhưng con rươi nổi ít, sản lượng giảm đáng kể.

“Mọi năm đến thời điểm này, gia đình thu hoạch gần tấn rươi, vớt không ngớt tay. Năm nay mới được chưa đầy 3 tạ, trong khi đó, gia đình đầu tư nhiều công sức, tiền bạc để chăm sóc, cải tạo đầm” – bà Hoài cho biết.

Không chỉ tại hộ bà Hoài, những ruộng rươi lân cận đều chung cảnh mất mùa. Rươi vào chính vụ nhưng chỉ bơi lác theo dòng nước chui vào lưới được người dân đặt ở cửa cống. Rơi vớt đến đâu, người dân nhẹ nhàng rửa qua 3-4 lần nước rồi để ráo, sau đó mới chuyển đến tay lái buôn, khách hàng.

Tiểu thương rốt ráo tìm hàng, tiết lộ giá rươi tăng kỉ lục

Rươi mất mùa nhưng bù lại, giá cả tăng cao so với mọi năm. Anh Nguyễn Mạnh Hà - tiểu thương ở Hải Phòng cho biết – Để mua được rươi ngon, các lái buôn phải đến từng đầm, đặt hàng từ sáng sớm. Thậm chí cùng phụ bắt rươi, rửa rươi với chủ đầm để giành được mẻ rươi tươi ngon, bán được giá.

“Đảo” 3 đầm từ sáng sớm mà đến giờ tôi mới thu được gần 80kg rươi cho buổi chợ chiều. Rươi năm nay mất mùa, giá cao, nhưng được cái bán đến đâu hết đến đấy. Nhiều khách quen ở các tỉnh xa, trong miền Nam đặt hàng nhưng cũng không đủ gửi cho khách” - một tiểu thương khác cho hay.

Các tiểu thương tiết lộ, giá rươi thu mua tại đầm đã dao động từ 350 - 500 ngàn đồng/kg, tùy theo chất lượng, kích cỡ con rươi. Mặc dù đã ở vụ thu hoạch thứ 2 trong năm, song, giá rươi không những không giảm so với rươi đầu vụ mà còn nhỉnh hơn 70 - 100 ngàn đồng/kg. Giá bán lẻ tại các chợ trên địa bàn Hải Phòng và các tỉnh lân cận từ 500-700 ngàn đồng/kg rươi, cao nhất trong vài năm trở lại đây.

Nghề thu hoạch “lộc trời” từ nhiều năm nay trở thành nguồn thu nhập chính cho hàng trăm người dân xã Kiến Thiết (Tiên Lãng). Mặc dù sản lượng giảm, nhưng nhờ chất lượng rươi cũng như giá thành đều tăng so với mọi năm nên phần nào “an ủi” nỗi lo mất mùa với người dân địa phương. Người dân hi vọng, vụ rươi thu hoạch vào tháng 11 - 12 âm lịch tới sẽ “khởi sắc” hơn, mang lại thu nhập ổn định, cái Tết ấm no cho cả gia đình.